Ciorba de peste

de mihaelar63 in Ciorbe, 20 Ian 2010 | 11720 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

o gustoasa ciorba de peste (crap) , usor de preparat .se poate consuma si in zile de post cu dezlegare la peste .

INGREDIENTE

1 kg capete , cozi de peste [ am pus si laptii ]
1 morcov
1 patrunjel radacina
1 felie de telina
1 ceapa
2 cartofi
5 catei de usturoi
1 ardei rosu ,
1 ardei iute
1 pahar bulion
zeama de la o lamaie
busuioc
sare
piper

mihaelar63

Bucataras Suprem

7 imi place 13comentează

6 reteta favorita

Taguri: ciorba de peste, peste, ciorba, retete Ciorbe

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste:

Preparare ciorba de peste

capetele si cozile de peste se spala si se pun la fiert in apa cu sare 15 min ,dupa care se strecoara zeama.in strecuratoare se curata carnea de peste sa nu ramaie nici un os.
legumele se curata si se spala . morcovul si albitura se razuiesc pe razatoare a cu ochiuri mari .
ceapa ,ardeii , usturoiul , ardeiul iute se taie marunt si se pun intr-o oala si se prajesc usor impreuna cu restul legumelor razuite .
se toarna deasupra zeama de la fierberea pestelui si se mai fierb cam 15 min ,
se adauga la sfarsit bulionul in ciorba de peste , busuiocul, patrunjelul verde , zeama de lamaie si piperul .
cand se serveste la masa carnea de peste se pune in fiecare farfurie si se pune ciorba de peste deasupra .

TIPS-URI

zeama de lamaie se pune numai daca ciorba de peste va place mai acra .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

- 47 %

699.99 lei

Adauga in cos

Cos pentru gatire la abur, pentru Crock-Pot Express, din silicon, 20cm

- 10 %

49.99 lei

Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 44 %

539.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Reteta de biban/lup de mare cu ardei si rosii, gatit in papiota

de Catalina L 8

Reteta de biban/lup de mare cu ardei si rosii, gatit in papiota

de AndrutzaP 1

Ciorba de porc cu bors

de marcela1979 4

Ciorba de burta

COMENTARII (13)

Panacris 1

14.06.2013, 20:22

Krystyan Trendy 1

21.10.2013, 17:45

Nu prea ma impac eu cu ciorba de peste, dar am facut dupa reteta ta si e foarte buna

mihaelar63 1

25.10.2013, 02:28

Krysty , ma bucur ca ai avut incredere si curaj sa testezi ciorbita de peste

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de vanilie cu unt si krant

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu doua blaturi

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 13 ianuarie

de oanapl 7

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.