Ciorba de salata verde

de deyutzky in Ciorbe, 16 Apr 2014 | 23326 vizualizari

 

Nu stiu cum sa va spun dar mie nu-mi place combinatia de bors cu smantana...am si eu nebuniile mele :))) imi place ca borsul sa fie fara smantana sa simt eu gustul lui acru si cel de verdeata acolo, altfel parca nu mai e bors:)))...iar smantana imi place sa o mananc si asa la cat e de buna, sau in orice alte mancaruri dar nu in bors....ehhh, dar aici e altceva! Ciorba acrita cu otet sau zeama de lamaie in care pun si smantana, imi place! ...Sper doar ca nu v-am innebunit prea mult cu combinatiile mele :))))
Nu va mai spun si eu cat este de deliciiiiooooasa aceasta ciorba pentru ca sigur stiti deja....sau nu? Daca nu...cu siguranta ar trebui s-o incercati! :D

 

INGREDIENTE

  • 2 salate
  • 3 fire ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 300 g smantana
  • 3 oua
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri de otet
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde:

Spalam bine frunzele de salata si le taiem fideluta. In oala de gatit topim untul si punem la calit ceapa verde taiata rondele si ceapa uscata tocata marunt.


Adaugam si morcovul dat prin razatoarea mare si imediat punem si salata si calim cca 2-3 minute. Turnam apa (cca 3 litri), acoperim cu un capac si lasam la fiert aproximativ 15 minute.


Intr-un bol amestecam smantana cu ouale, iar apoi turnam peste aceasta compozitie supa fierbinte putin cate putin pana cand compozitia ajunge la temperatura apei din oala. Turnam toata compozitia de smantana in oala si amestecam.


Adaugam otetul si usturoiul dat prin razatoarea mica sau pisat marunt, potrivim de sare si piper, mai lasam sa fiarba 5 minute si inchidem focul.


Va doresc pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (17)

MOKUSKA 1

23.04.2014, 17:24

direct in meniul de azi

Krystyan Trendy 1

05.05.2014, 19:05

foarte buna

babi5 1

19.08.2014, 17:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!