Ciorba de varza cu smantana

de mihaelar63 in Ciorbe, 31 Dec 2013 | 4639 vizualizari

 

Eu cand vreau sa ma pun bine cu sotul ii prepar o ciorba de varza. Rapid, usor, cu beneficii maxime !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingura faina alba
  • 1 lingura boia rosie ardei
  • 200 gr slanina afumata cu soric
  • 200 gr smanatana
  • 50 ml ulei
  • sare
  • patrunjel verde
  • Zeama lamaie - optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu smantana:

Varza se taie fideluta .

Restul legumelor se curata , se spala si se taie cubulete .

Caliti usor in ulei , ceapa , morcovul si ardeiul .

Adaugati faina alba si boiaua rosie . Amestecati si diluati cu apa .

Completati cu apa (2-3 litri) Puneti varza + slanina feliata . Sarati .

Fierbeti 15-20 minute pana morcovul este patruns .

Dregeti ciorba cu smantana si presarati la servire patrunjel verde .

 

TIPS-URI

1

Cine doreste mai acra ciorba poate acri cu otet de mere sau zeama lamaie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Rux 1

01.01.2014, 23:38

O, la laaaa....exceptionala...si ploua plouaaa in gurita )) la multi ani draga mea! Noroc cu umbreluta )

laura_n 1

02.01.2014, 13:18

biiig like!

Krystyan Trendy 1

05.01.2014, 01:27

ce ciorbica buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA