Ciorbita de cartofi

de mamaieelena in Ciorbe, 27 Oct 2010 | 2198 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi potriviti
  • 1 telina mica radacina
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa maricica
  • 1 fir de praz
  • 1/2 cutie cu rosii tocate de 400 gr
  • O mina de fidea subtire(un colac)
  • 1 l.bors
  • ulei 4-5 linguri
  • 1 legatura potrivita de leustean verde
  • 4 -5 cartofi potriviti 350-400 gr.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de cartofi:

Intr-o oala de 4-5 litri se pune apa la fiert. intre timp zarzavaturile curatate si tocate cu cutitul (mai putin cartofii care se taie in cuburi maricele)dar nu prea marunt si se pun in oala cu apa care clocoteste se adauga si uleiul si se pune si capacul la oala,  dupa un sfert de ora se pot pune si cartofii la fiert peste celelalte zarzavaturi.Cand totul este fiert se pot pune si rosiile tocate dar si borsul .dupa ce s-a dus spuma de la bors de deasupra fierturii,se poate pune si fideaua si verdeata aceasta din urma trebuie sa fie tocata marunt.

Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

myrela

myrela 1

28.10.2010, 18:15

buna si sanatoasa.

Cris2711

Cris2711 1

12.03.2011, 11:03

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 13:57

chiar ar merge o ciorbita

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!