Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Sunt tare bune, pacat ca le fac destul de rar.
Se fac niste clatite, dupa preferinta (fiecare are propria reteta de aluat).
Dupa ce sunt clatitele coapte pe o parte, se intorc pe cealalta, si se aseaza sunca taiata marunt si cascavalul. Eu uneori pun si ciuperci la borcan. Se impatureste clatita si se mai lasa putin, cat se topeste cascavalul.
1
sa nu fiti tentate sa puneti prea multa compozitie, ca devine gretos.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult