Covrigi de casa

de MotanLaOale in Piine, 19 Aug 2017 | 6556 vizualizari

 

Am urmat reteta lui Laurici https://www.bucataras.ro/retete/covrigi-de-casa-cu-seminte-71430.html eliminand semintele cu care nu prea sunt prieten.
Au iesit foarte buni.

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 25 g drojdie
  • 300 ml lapte caldut
  • 50 ml ulei
  • 1 ou
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • sare grunjoasa
  • seminte de mac
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Covrigi de casa:

Se pune faina intr-un castron facand un spatiu pe mijloc.


Se pune drojdia cu zaharul, sarea si laptele caldut intr-un vas si se lasa 10 minute.


Peste faina se adauga maiaua formatasi uleiul si se amesteca cu o lingura de lemn cat se poate.


In continuare se framanta cu mana un aluat elastic.


Se acopera cu un servet si se lasa 30 minute la loc cald.


Aluatul crescut se taie in 6 bucati.


Fiecare bucata se imparte in doua si se formeaza doua snururi de lungime si grosime aproximativ egale.


Se rasucesc snururile si se unesc la capete formand covrigul.


Se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt.


Oul se separa si se bate separat albusul si galbenusul.


Covrigii din tava se ung cu galbenusul de ou si se lasa 10 minute.


Dupa 10 minute se unge cu albusul si se presara sare grunjoasa si seminte de mac.


Se introduce in cuptorul preincalzit la foc mediu pentru 25-30 minute.


Dupa ce s-au rumenit se scot din tava si se acopera cu un stergar.


Dupa ce se racesc putin se pot consuma.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigi de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

MotanLaOale 1

17.02.2018, 10:11

MihaelaGrapa55 1

26.08.2019, 21:46

Super o să-i fac fetiței mele îi plac la nebunie mulțumesc ptr.reteta!!!😘😘😘

MotanLaOale 1

26.08.2019, 22:48

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

5621 puncte

Rocsi

5403 puncte

mihaelar63

4526 puncte

mirela0911

4500 puncte

Constelatialeu

4232 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Burrito vegetarian, de post
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Colacei sarati