Este pentru prima data cand gatesc fructe de mare. Eu nu mananc pentru ca nu iubesc nici pestele si nimic inrudit cu el, insa ai mei sunt consumatori de peste si am zis sa incerc ceva nou, pentru ei. Am pregatit o reteta simpla, intr-o cantitate mica, ca sa nu consum prea multe ingrediente, in caz ca nu avea sa le placa si ajungeau la gunoi. Surpriza placuta: ai mei au mancat tot si au zis sa le mai pregatesc. Eu am folosit unt la prepararea lor, insa daca doriti sa ii pregatiti pentru aceste zile de post cu dezlegare la peste, puteti folosi ulei de masline.
INGREDIENTE
- 250 gr creveti curatati
- 1 lingurita unt (sau 2-3 linguri ulei de masline)
- 2 catei mari de usturoi
- 1/2 pahar vin alb
- 2-3 linguri zeama de lamaie
- sare
- piper
- patrunjel verde
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu vin alb si usturoi:
Spalati crevetii, ii puneti intr-un bol pe niste servetele.
Curatati usturoiul, il taiati felii.
Puneti o tigaie pe foc, focul sa fie potrivit, adaugati untul si usturoiul.
Cand untul s-a topit si usturoiul devine usor auriu, dati drumul crevetilor. Ii sotati 2-3 minute, apoi turnati vinul.
Presarati sare si piper. Amestecati si lasati pe foc 5-7 minute, ca sa mai scada lichidul.
Spre final ii stropiti cu zeama de lamaie, amestecati totul si mai lasati circa 1 minut pe foc.
Trageti tigaia deoparte cand sunt gata crevetii. Ii presarati cu patrunjel verde, tocat marunt.
Sa aveti pofta!
, foarte deliciosi daca pot sa spun asa.
ULTIMELE COMENTARII
Frumoasă echipă... 
Se vede treaba că am fost obraznică, dar nu chiar atât, încât să primesc o vărguță... 
Sau poate a ajuns și Moșul la fundul sacului, cu economia asta repetentă... La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4942 puncte
3677 puncte
2439 puncte
2290 puncte
2229 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
