Desert prajitura cu branza de vaci si cacao

de Lavinia in Prajituri, 20 Noi 2012 | 57278 vizualizari

 

Este o prajitura foarte aromata si gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 6 oua
  • 12 linguri de zahar
  • 12 linguri ulei
  • 12 linguri faina
  • 1 pliculet praf de copt
  • 1 lingurita coaja de portocala
  • 2 linguri cacao
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 6 linguri lapte
  • Umplutura:
  • 500 g branza de vaci
  • 120 g zahar
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • coaja de la o lamaie
  • 2 oua
  • 100 g stafide
  • 40 g gris
  • zahar pudra pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu branza de vaci si cacao:

Blat: se bat albusurile spuma cu un praf de sare si zaharul pana devine o bezea lucioasa. Apoi se adauga treptat cate un galbenus, uleiul, laptele, zaharul vanilat, coaja de portocala si cacaua amestecata cu faina si praful de copt cernute. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, se adauga jumatate din aluat si se de la cuptor pana se intareste putin (5-10 min depinde de cuptor).


Intre timp se prepara compozitia de branza. Se amesteca branza cu coaja de lamaie, grisul, stafidele si galbenusurile. Albusurile se mixeaza cu un praf de sare, zaharul si zaharul vanilat si se adauga peste branza. Se omogenizeaza totul bine.


Se scoate tava de la cuptor, se adauga branza peste blatul putin intarit, apoi se toarna cealalta jumatate din aluat si se introduce din nou la cuptor pentru 30-35 de minute ( se face testul scobitorii).


Se lasa prajitura la racit si se pudreaza cu zahar pudra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu branza de vaci si cacao" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

babi5 1

17.08.2013, 07:58

iri_iri 1

07.04.2015, 15:13

vero79 1

06.09.2016, 15:09

baiatul meu a facut aceasta prajitura,este extraordinar de gustoasa
multumim Lavinia

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S