Drob cu ou si fara

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 6 Apr 2010 | 5220 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • maruntaie(eu am folosit limba,inima,ficat si plaman)
  • 1,300 kg carne tocata amestec
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • 6 oua fierte tari de pun in drob+9 oua de pus in compozitie+4,5 oua pentru uns deasupra
  • vegeta
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob cu ou si fara:

Marubtaiele se spala bine si se pun la fiert in apa(ficatul si plamanul se pun mai tarziu ca fierb mai repede)cu vegeta si piper.


cand sunt fiarte ,se scurge apa ramasa si se lasa la racit.


cand s-au racit se dau pe masina de tocat.


ceapa se spala,se toaca marunt.


patrunjelul si mararul se spala si se taie marunt.


verdeata tocata,maruntaiele si carnea tocata se amesteca toate,se pune vegeta,piper si 8,9 oua ca sa lege bine compozitia.


in tavi ca pentru chec se aseaza hartie de copt,si se pune compozitie.


intr-o tava se pune pe un sfer compozitie,apoi oua fierte tari pe lung,apoi acoperi iar cu compozitie(eu am facut 2 tavi de drob simplu si una cu oua fierte)


se bat vreo 4 oua si se ung e drobul.


se dau tavile in cuptorul incins pana ce acesta e facut.(cam 1 ora si 15 sau mai mult depinde cat de gros e drobul).

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob cu ou si fara" nu uita sa-i faci un review.
IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

ionela2682 1

08.04.2010, 18:44

mama da cate oua ai folosit! ai batut gaina? glumeam! arata foarte bine! felicitari!

Rocsi 1

08.04.2010, 18:57

nu am batut gainile dar mama asa m-a invatat ca trebuie puse multe ca altfel nu se leaga drobul...creca merge si cu mai putine dar mai bine previn sa iese bun...mersi ionela2682

elena1988 1

06.04.2011, 10:54

COMENTEAZA

IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă rece de căpșuni cu crochete de brânză

ieri la 20:07

Tort cu crema caramel si zmeura

de Rocsi 9

ieri la 19:47

Paste cu caracatita si nduja

de Ksenya 5

ieri la 10:06

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

pe 05.05 la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

pe 05.05 la 21:55

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta rustica cu mac si branza
  • 03

    L

  • 04

    MA

  • 05

    MI

  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă rece de căpșuni cu crochete de brânză

ieri la 20:07

Tort cu crema caramel si zmeura

de Rocsi 9

ieri la 19:47

Paste cu caracatita si nduja

de Ksenya 5

ieri la 10:06

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

pe 05.05 la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

pe 05.05 la 21:55

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burduf