Dulceata de capsuni aromata cu lavanda

de Corinuta in Dulceata / Gem, 21 Iun 2015 | 631 vizualizari

 

Foarte dulce si aromata, puteti incerca si cu pastai de vanilie sau cu batoane de scortisoara, dupa preferinte.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg capsuni bio
  • 3 lamai bio
  • 1 kg de zahar
  • 1 si 1/2 lingurita flori de lavanda uscata
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de capsuni aromata cu lavanda:

Se spala si se curata capsunile de codite, apoi se amesteca cu zeama de la lamai si se pun la fiert la foc mic pentru aprox. o ora.

Se amesteca lavanda cu 100 g de zahar intr-un blender.

Se adauga zaharul ramas peste capsuni si se mai fierbe vreo 10 minute amestecand mereu ca sa nu se prinda de cratita. Se verifica dulceata daca e gata, scoatem o lingurita de dulceata pe o farfurie si o lasam sa se raceasca, iar daca nu are consistenta dorita o mai lasam sa fiarba 10 minute si verificam din nou. 

Cu 5 minute inainte sa oprim focul, adaugam si lavanda amestecata cu zahar. Turnam dulceata fierbinte in borcane sterilizate, insurubam capacul si le sigilam intorcandu-le cu fundul in sus.

 

COMENTARII (18)

-Licurici-

-Licurici- 1

22.06.2015, 07:55

Ce dulceata aromata!

Corinuta

Corinuta 1

22.06.2015, 11:31

Multumesc dragilor!

Rux

Rux 1

12.08.2015, 21:15

Ce aroma...minunata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!