Dulceata de capsuni aromata cu vanilie

de Bucataras in Dulceata / Gem, 7 Iun 2016 | 1091 vizualizari

 

Dulceata de capsuni aromata cu pastaie de vanilie este perfecta alaturi de un croissant, clatite sau cu o felie de paine si unt! Te asigur ca oricate borcane vei face, se vor termina foarte, foarte repede.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg capsuni
  • 50 ml fresh de lamaie
  • 800 gr zahar
  • 1 pastaie vanilie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de capsuni aromata cu vanilie:

Mai intai trebuie sa speli foarte bine capsunile si sa le rupi coditele. Eu le-am pregatit deja!

Pune intr-o oala incapatoare cate un strat de capsuni si un strat de zahar, alternand pana termini toate capsunile si zaharul. Pune oala pe foc mic si cand incepe sa fiarba aduna spuma care se formeaza la suprafata. Daca o lasi, risti ca dulceata sa se zahariseasca ! 

Cresteaza pastaia de vanilie ca sa ii eliberezi aroma si pune-o cu tot cu seminte in oala. Adauga apoi si freshul de lamaie, astfel, fructele vor ramane intregi. Lasa sa fiarba o ora si jumatate- 2 ore, pana incepe sa se inchege. Verifica daca dulceata este gata punand o picatura pe o farfurie: daca ramane ferma, inseamna ca a ajuns la consistenta potrivita. La final, scoate pastaia de vanilie si pune dulceata fierbinte in borcanele spalate si uscate in prealabil.

Vezi toti pasii de preparare in reteta video https://youtu.be/w0pLs_0hgVE

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de capsuni aromata cu vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Dulceata de capsuni aromata cu vanilie-0

COMENTARII (21)

diaconta

diaconta 1

08.06.2016, 18:32

Vezi Bucataras,ia aminte la Tina cum se face dulceata,nu veni aici cu bazaconii ))))))))))
Tare bine ar fi ca Tina sa scrie retetele astea mai degraba pe pagina dansei si nu in comentarii la toate retetele.
Poate unora le-ar fi de folos,ori daca nu, ar veni si ei cu critici.

AdinaG

AdinaG 1

14.06.2016, 12:38

ancutsa

ancutsa 1

17.07.2016, 16:26

Immm! Sa-mi aduc si eu o farfurioara si o lingurita! Dulceata de capsuni e preferata mea!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!