Ficatei de pui in stil grecesc

de mirela0911 in Ficat, 24 Ian 2021 | 2387 vizualizari

 

Salvasem de ceva vreme aceasta reteta vazuta mai intai la Adriana apoi la Rocsy, cu gandul ca intr-o zi voi pregati si eu acesti ficatei. Azi am profitat de ocazia ivita si i-am pregatit. Multumesc fetelor pentru inspiratie! >:D<

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficatei de pui
  • 5 lg ulei de masline
  • 2-3 lg faina alba
  • sare, piper dupa gust
  • 1 lgt rasa de oregano uscat, maruntit
  • 1 catel de usturoi
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 2 lg de coniac
  • patrunjel verde tocat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui in stil grecesc:

Mai intai se curata ficateii de eventualele impuritati apoi se lasa cateva minute in apa rece. Se pun intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga de apa. Eventual se mai sterg cu prosoape absorbante.


Intr-un bol se pune faina. Se tavaleste prin faina fiecare ficatel.


Se pune uleiul la incins intr-o cratita. Se dau drumul ficateilor in ulei si se lasa sa se prajeasca timp de 8-10 minute, amestecand pentru a-i lua focul pe toate partile. Cand au inceput sa se rumeneasca, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si oregano. Se amesteca. Se adauga si usturoiul pisat sau taiat marunt si se amesteca din nou. Se lasa 2 minute pentru a-si lua din aroma usturoiului. La final se adauga zeama de lamaie si coniacul. Se lasa sa se evapore alcoolul, amestecand continuu.


Se presara patrunjel verde si se serveste imediat.


Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se pot servi ca atare, alaturi de paine aromata sau cu orice garnitura preferati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui in stil grecesc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

oanapl 1

25.01.2021, 20:59

De mult n-am mai mâncat ficăței. Ce poftă mi-ai făcut!

Ancutsa 1

26.01.2021, 10:32

O bunatate!

mirela0911 1

27.01.2021, 12:03

Va multumesc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert tort Martisor
  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 01

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Taco mexican

ieri la 22:09

Fursecuri de Martisor

ieri la 20:16

Ciorba de porc cu afumatura si zeama de varza

de Rocsi 9

ieri la 19:04

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu usturoi si mamaliguta