Foi fragede cu crema de cacao si rom

de Toamna07 in Prajituri, 23 Mai 2013 | 72388 vizualizari

 

Oricine poate transforma o masa intr-un moment de relaxare,incununat,evident,de un desert reusit.Aceasta prajiturica face deliciul unei mese reusite
Pentru mine prajiturile in foi sunt the best !

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru 4 foi coapte pe dosul unei tavi (22/30 cm):

  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri ulei
  • 8 linguri lapte(sau chiar apa)
  • 2 oua
  • 1 lingurita amoniac stins in zeama de lamaie sau otet
  • 30 linguri de faina(aprox.)
  • un strop de sare

Ingrediente pentru crema:

  • 500 ml lapte
  •  8 linguri de zahar
  •  2 linguri cacao
  •  6 linguri faina
  •  250 g margarina sau unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foi fragede cu crema de cacao si rom:

Mod de preparare foi:

Mixam zaharul cu ouale pana se formeaza crema.Apoi,adaugam pe rand,celelalte ingrediente si obtinem o coca moale pe care o impartim in 4 parti.Coacem foile pe fundul tavii unse cu putin ulei. 
Foile se intind usor si se coc foarte repede,pana prind putina culoare pe margini.

Mod de preparare crema:


Incalzim putin laptele si jumatate din el se adauga peste cacao,faina,zahar si amestecam cu un tel.Adaugam si restul de lapte.Punem pe foc mic si amestecam bine pana se ingroasa.
Dam crema la o parte de pe foc si adaugam margarina,amestecam pana se incorporeaza.
Lasam crema sa se raceasca si punem esenta de rom.

Impartim crema in 4 parti egale pe care o distribuim intre foi,inclusiv deasupra.

Dam prajitura la rece,a doua zi o portionam.

Este foarte buna,frageda,cremoasa si desigur,aromata!:)

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Foi fragede cu crema de cacao si rom-0
Foi fragede cu crema de cacao si rom-1

COMENTARII (33)

lauratm

lauratm 1

08.08.2013, 13:11

era prajitura preferata din copilarie ! facea mama si iubeam mirosul foilor coapte ! multzu pentru reteta (mama a ratacit-o printre amintiri...)

cornelya

cornelya 1

09.08.2013, 07:23

hmmm.....am facut-o aseara si azi am taiat-o...e foarte buna! multumesc de reteta! o zi frumoasa!

luizamihaela94

luizamihaela94 1

26.12.2014, 14:27

Buna! imi spuneti va rog...daca pot inlocui amoniacul cu bicarbonat sau praf de copt?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!