Galuste de cartofi in sos picant

de Criss in Aperitive / Garnituri, 2 Feb 2016 | 7013 vizualizari

 

Aceasta reteta am vazut-o la Miha Simiuc si tare mult mi-a placut cum arata. Azi le-am pregatit si ne-a placut tare mult asa ca sigur o voi repeta in curand.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente galuste: -4 cartofi medii -1 ou -50 g unt -50 g telemea rasa -sare, piper -1 lingura faina -100 g cascaval ras Ingrediente sos picant: -250 ml suc de rosii -1 lingura ulei de masline -1 ceapa -2 catei usturoi -piper -sare -oregano -boia de ardei iute
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste de cartofi in sos picant:

Cartofii se fierb in coaja, apoi se lasa sa se raceasca si se curata. Se zrdobesc impreuna cu untul, se adauga telemeaua rasa, oul, sare, piper si faina si se omogenizeaza. Cu mainile umede se formeaza galuste care se tavalesc prin cascavalul ras.


Pentru sos se amesteca cucul de rosii cu uleiul de masline, ceapa tocata marunt, usturoiul zdrobit, sare, piper, oregano si boia iute. Se toarna sosul intr-un vas termorezistent, se pun galustele in sos si se introduce tava in cuptor pentru aproximativ 25 minute, pana cand galustele capata o culoare aurie. Se servesc ca arate sau pot constitui si o garnitura delicioasa si inedita. Ma gandesc ca ar merge langa niste crispy de pui, dar atunci numarul caloriilor creste considerabil. :)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste de cartofi in sos picant" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (21)

aia 1

07.03.2016, 18:20

ar putea comenta cineva care chiar a facut reteta? la ce temperatura ati pus cuptorul?

Criss 1

08.03.2016, 17:02

Adica? Din moment ce am postat reteta si pozele, e clar ca am facut acest preparat. Nu pot sa-ti spun la ce temperatura am pus cuptorul, deoarece am un aragaz simplu, fara ceas si fara termometru.

Xandrinne 1

10.08.2016, 10:13

Yummy!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!