Gnocchi cu bacon şi sos de smântână

Gnocchi  sunt niste gogosele din cartofi care pot fi preparati si în casa,sper sa reusesc în curând sa-i prepar.

Gnocchi le-am fiert în apa cu sare si putin ulei.

Se fierb doar 3-4 minute.Eu i-am lasat putin mai mult si au fost prea fierti.

Intr-o cratita am prajit baconul si ceapa verde cu putin ulei.

Ouale le-am batut si am pus peste ele smântâna si cascavalul razuit.

Când baconul a fost prajit,am pus gnocchi,apoi sosul de smântâna si putina nucsoara.

Am lasat pe foc pâna sosul a prins consitenta si cascavalul s-a topit.

Am servit cald.