Gnocchi cu leurda

de MotanLaOale in Porc, 4 Apr 2014 | 1903 vizualizari

 

Este vremea leurdei si daca imi place mult fac tot felul de combinatii. Foarte buni au iesit.

 

INGREDIENTE

  • 500 g gnocchi
  • 100 g costita afumata
  • 150 g carnati de casa
  • 150 g cascaval Delaco
  • 3 linguri parmezan ras
  • 4 linguri ulei de masline
  • 400 g rosii decojite in bulion
  • 2 linguri pasta ardei
  • 4 legaturi leurda
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gnocchi cu leurda:

Gnocchi se fierb dupa indicatiile de pe ambalaj si se pun la scurs.


Leurda se curata de codite, se spala si se usuca cu un prosop.


Se pune in robot leurda cu 2 linguri ulei de masline si 3 linguri de parmezan si se mixeaza bine.


Cand devine aproape pasta se pune deoparte.


Intr-o tigaie in uleiul ramas se prajeste costita taiata fasii si carnatul taiat rondele.


Cand sunt prajite se pune pasta de leurda si rosiile in bulion maruntite.


Se fierb 8-10 minute, se adauga gnocchi fierti si se amesteca bine.


Se mai fierbe 5 minute impreuna.


Se unge o tava cu unt si se transfera amestecul in ea si se niveleaza.


Se presara cascaval ras si se introduce in cuptor 10-15 minute pana se topeste cascavalul si se rumeneste putin.


Se serveste calda.


Pofta Buna!


 

TIPS-URI

1

Cascavalul este optional. Este bun si fara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gnocchi cu leurda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

simona72 1

05.04.2014, 15:59

Ce-mi place reteta!!

laura_n 1

05.04.2014, 17:15

Motanel, repet a nu stiu cata oara! Gatesti de ne imbolnavesti... si satul sa fii si tot mananci

MotanLaOale 1

05.04.2014, 17:51

Multumesc

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc umplut