Gnocchi cu leurda

de MotanLaOale in Porc, 4 Apr 2014 | 1022 vizualizari

 

Este vremea leurdei si daca imi place mult fac tot felul de combinatii. Foarte buni au iesit.

 

INGREDIENTE

  • 500 g gnocchi
  • 100 g costita afumata
  • 150 g carnati de casa
  • 150 g cascaval Delaco
  • 3 linguri parmezan ras
  • 4 linguri ulei de masline
  • 400 g rosii decojite in bulion
  • 2 linguri pasta ardei
  • 4 legaturi leurda
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gnocchi cu leurda:

Gnocchi se fierb dupa indicatiile de pe ambalaj si se pun la scurs.

Leurda se curata de codite, se spala si se usuca cu un prosop.

Se pune in robot leurda cu 2 linguri ulei de masline si 3 linguri de parmezan si se mixeaza bine.

Cand devine aproape pasta se pune deoparte.

Intr-o tigaie in uleiul ramas se prajeste costita taiata fasii si carnatul taiat rondele.

Cand sunt prajite se pune pasta de leurda si rosiile in bulion maruntite.

Se fierb 8-10 minute, se adauga gnocchi fierti si se amesteca bine.

Se mai fierbe 5 minute impreuna.

Se unge o tava cu unt si se transfera amestecul in ea si se niveleaza.

Se presara cascaval ras si se introduce in cuptor 10-15 minute pana se topeste cascavalul si se rumeneste putin.

Se serveste calda.

Pofta Buna!

 

 

TIPS-URI

1

Cascavalul este optional. Este bun si fara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gnocchi cu leurda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Gnocchi cu leurda-0
Gnocchi cu leurda-1
Gnocchi cu leurda-2
Gnocchi cu leurda-3
Gnocchi cu leurda-4
Gnocchi cu leurda-5
Gnocchi cu leurda-6
Gnocchi cu leurda-7
Gnocchi cu leurda-8
Gnocchi cu leurda-9
Gnocchi cu leurda-10
Gnocchi cu leurda-11
Gnocchi cu leurda-12
Gnocchi cu leurda-13
Gnocchi cu leurda-14
Gnocchi cu leurda-15
Gnocchi cu leurda-16
Gnocchi cu leurda-17
Gnocchi cu leurda-18
Gnocchi cu leurda-19
Gnocchi cu leurda-20
Gnocchi cu leurda-21
Gnocchi cu leurda-22
Gnocchi cu leurda-23
Gnocchi cu leurda-24
Gnocchi cu leurda-25
Gnocchi cu leurda-26
Gnocchi cu leurda-27
Gnocchi cu leurda-28
Gnocchi cu leurda-29
Gnocchi cu leurda-30
Gnocchi cu leurda-31
Gnocchi cu leurda-32
Gnocchi cu leurda-33
Gnocchi cu leurda-34

COMENTARII (33)

simona72

simona72 1

05.04.2014, 15:59

Ce-mi place reteta!!

laura_n

laura_n 1

05.04.2014, 17:15

Motanel, repet a nu stiu cata oara! Gatesti de ne imbolnavesti... si satul sa fii si tot mananci

MotanLaOale

MotanLaOale 1

05.04.2014, 17:51

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!