Desert guguluf cu frisca si fructe uscate

de La Ancuta in Prajituri, 23 Noi 2017 | 2301 vizualizari

 

Cafeaua de dimineata parca merge cel mai bine cu o prajitura. Pentru asta nu e nevoie de vreo prajitura sofisticata, ci de una aromata si pufoasa, iar daca mai este si usor de preparat atunci ma declar pe deplin multumita.

Guguluful de astazi intruneste toate conditiile pentru titlul de: prajitura ideala langa cafea... sau ceai, sau lapte. :)

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina
  • 250 g zahar
  • 4 oua
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 lingura extract de vanilie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 2 linguri lapte
  • fructe uscate (stafide, merisoare, goji)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert guguluf cu frisca si fructe uscate:

Mixam ouale impreuna cu zaharul pana cand devin spumoase si se albesc. Adaugam extractul de vanilie si coaja de lamaie si amestecam bine.
Smantana pentru frisca o batem pana devine spumoasa, apoi o adaugam peste compozitia de oua, amestecand usor.
Faina o amestecam cu praful de copt si o adaugam in compozitie, amestecand usor pana cand se incorporeaza.
La final adaugam laptele si fructele uscate si amestecam pana se omogenizeaza.
Turnam aluatul in tava de guguluf, unsa cu unt si nivelam.

Dam la cuptor, la foc potrivit (180 grade C) pana cand se rumeneste frumos si trece testul scobitorii (~50 de minute).

Dupa ce s-a copt, rasturnam guguluful pe un gratar de bucatarie si lasam pana cand se raceste complet, apoi pudram cu zahar si portionam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert guguluf cu frisca si fructe uscate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

oanapl 1

24.11.2017, 15:21

Ce bine arată!

Rocsi 1

24.11.2017, 21:13

Doua feliuta o sa iau si eu!

dantes 1

27.11.2017, 18:59

Bun!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu visine