Hotdog crispy

de Bucataras in Sandvisuri, 19 Dec 2020 | 975 vizualizari

 

O idee de pranz sau cina rapida: hotdog cu ceapa crispy, castraveti murati, un sos de iaurt cu castraveti si o mana de cartofi prajiti alaturi sau chiar in interiorul hotdogului.
 

 

INGREDIENTE

  • 3-6 crenvusti
  • 3 chifle pentru hotdogi (chifle simple sau cu seminte)
  • 2 cepe mici taiate pestisor
  • Sare, boia dulce, piper
  • Pesmet
  • Iaurt
  • Castraveti murati
  • Frunze de fenicul pentru iaurt si décor
  • Ketchup
  • 2 cartofi
  • Ulei pentru prajit (ceapa crispy si cartofi)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hotdog crispy:

Pune crenvustii la fiert.


Pregateste sosul de iaurt: combina iaurtul cu catraveti murati taiati cubulete si cu frunze de fenicul. Mie imi place aroma deosebita a feniculului, dar daca nu-ti e pe plac, inlocuieste-l cu marar.


Cum se face ceapa crispy: taie ceapa pestisor, adauga un praf de sare, piper, boia dulce sau iute si pesmet. Amesteca ingredientele apoi pune ceapa la prajit in ulei incins, la foc iute. Intoarce ceapa in tigaie pana se rumeneste pe toate partile si devine crocanta. Scoate-o pe un prosop de hartie, pentru a scapa de surplusul de grasime.


Prajeste cartofii apoi treci la prepararea hotdogilor cu ceapa crispy:


In fiecare chifla pune sos de iaurt pe lungimea ei, presara ceapa crispy, apoi cate un crenvusti sau doi. Eu am folosit chifle mai lungi si am pus cate 2 crenvusti in fiecare chifla, iar in final ne-am saturat doar cu cate un hotdog, atat de consistent a iesit.


Adauga rondele de castraveti murati, cativa cartofi pai, mai pune si ceva ceapa crispy, ketchup si decoreaza cu frunze de fenicul.

TIPS-URI

1

incalzeste chiflele inainte de a le umple;

2

poti inlocui sosul de iaurt cu un sos remoulade sau cu o maioneza facuta in casa

Daca ti-a placut reteta noastra "Hotdog crispy" nu uita sa-i faci un review.
Concurs - Reteta anului 2020

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Rocsi 1

21.12.2020, 19:40

Au, dar ce bunatate am gasit aici!

RuxyRux 1

22.12.2020, 18:33

Bunatatea asta e ceva de nerefuzat!

Rahela Velicu 1

28.12.2020, 14:45

COMENTEAZA

Concurs - Reteta anului 2020
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

9915 puncte

katty

4891 puncte

Rocsi

4318 puncte

mihaelar63

3090 puncte

mirela0911

2581 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert cornuri pufoase cu mac
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Castraveti murati, in saramura cu otet