Lasagna cu legume

de LadyCrs in Mancaruri de legume, 6 Noi 2013 | 15394 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pachet de lasagna
  • o ceapa
  • 2 morcovi
  • o vanata
  • 4 ardei capia
  • 800 g ciuperci proaspete
  • 2 cutii rosii in bulion sau pomodoro
  • condimente dupa gust
  • parmezan

Sosul Bechamel:

  • 4 linguri unt
  • 4 linguri de faina
  • 500 ml lapte (sau apa)
  • condimente dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu legume:

Spalam legumele si le curatam de coaja. Ceapa si morcovii le taiem rondele, ardeiul capica bucatele mai mari si ciupercile le-am taiat in patru; vanata am taiat-o in fasii subtiri.


Punem la calit morcovul cu ceapa, ciupercile...pentru a ii da o aroma mai gustoasa ardeiul l-am copt mai intai putin. Adaugam si vanata, punem apa si le lasam sa fiarba. Dupa ce s-au fiert adaugam rosiile in bulion zdrobite, condimentam dupa gust.


Pentru sos procedam astfel: punem la topit untul, faina si amestecam cu telul pentru a nu face cocoloase. Treptat incepem sa turnam laptele si lasam pe foc pana se ingroasa, amestecand incontinuu.


Ungem tava cu sos Bechamel, urmeaza sosul de legume apoi un strat de lasagna, iar sos , apoi parmezan si sos de legume si repetam operatiunea pana ajungem la ultimul strat de foi peste care turnam sos Bechamel si presaram parmezann. Pentru decor putem pune cateva rosii cherry si busuioc.


Inainte sa introducem tava la cuptor o acoperim cu folie. O lasam 25 de minute cu folie, dupa care scoatem folia si mai lasam 15 minute in cuptor.



A fost delicioasa!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

adytza3087 1

01.01.2014, 20:03

Foarte buna!

miki_a 1

04.05.2016, 11:18

La multi ani!

Ancutsa 1

04.05.2017, 14:42

Foarte apetisanta!
La multi ani!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de vinete cu mozzarella