Dupa o reteta din cartea "Dr. Oetker - German cooking today"
INGREDIENTE
- 250 gr foi lasagna
- 300 gr branza telemea mai moale
- 50 gr cascaval
- 500 gr spanac congelat
- 1 ceapa mare
- 5 catei de usturoi
- sare, piper, nucsoara
- Sos bechamel:
- 50 gr unt
- 50 gr faina
- 500 ml lapte
- 500 ml supa de legume
- sare, piper, nucsoara
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu spanac si branza:
Se toaca marunt ceapa si usturoiul si se calesc in putin ulei de masline. Se adauga spanacul congelat si putina apa si se lasa la fiert la foc mic. Cand spanacul este facut se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara. Se lasa la racit.
Pentru sosul bechamel, se topeste untul, se adauga faina in ploaie, se amesteca bine, apoi se toarna putin cate putin laptele si supa, amestecand mereu sa nu se formeze cocoloase. Se lasa sa dea in clocot si se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara.
Se unge tava cu sos si se aseaza primul strat de foi, apoi un strat de spanac, unul de telemea rasa, sos si apoi din nou foi. Se continua cu straturile alternative, peste ultimul strat de foi turnand restul de sos. Se presara cu cascaval ras si se lasa la cuptor aproximativ 30 de minute.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
arata foarte bine, o sa o fac si eu sa stii!
abia astept!
Multumesc 
Este o combinatie foarte reusita 
Miamiiiiiii..arata bestial!!!si pe asta o bag la favorite.. 
esti banateanca de-a mea..
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1370 puncte
1211 puncte
1184 puncte
1007 puncte
544 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
