Lasagna de legume

de Sylvia in Mancaruri de post, 25 Apr 2014 | 3346 vizualizari

 

Asa cum v-am promis postez reteta de lasagna de legume inventata de mine ca sa impac si gustul si regimul , sa fie buna tare dar sa nu aiba multe calorii ? Oare se poate ? Binenteles, trebuie doar legume de calitate, arome si condimente potrivite si restul se face de la sine.

 

INGREDIENTE

  • vinete
  • rosii
  • zucchini
  • busuioc verde
  • sos pesto
  • fulgi de ardei iute
  • sare de mare
  • piper
  • ulei de masline f putin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna de legume:

Reteta este extrem de frumos colorata si de gustoasa si asta datorita culorii legumelor . Se prepara extrem de simplu si in cateva minute: se spala legumele, se feliaza pe lungine zuchinni si vanata asa cum este cu coaja ( eu am folosit o mandolina dar puteti sa o faceti si cu cutitul ) , rosiile se taie felii groase. Se asezoneaza bine cu sare, piper, putin ulei de masline si se fac la gratar toate legumele, inclusiv rosiile.


Intr-un vas nemetalic rezistent la cuptor se aseaza legumele pe straturi asa cum se face la lasagna, eu am inceput cu vanata, zucchini, rosie si tot asa mai departe ...Intre straturi asezonam cu fulgi de ardei iute, un strat fin de pesto : http://www.bucataras.ro/retete/pesto-58364.html ca se lipeasca intre ele legumele si sa ia aroma buna de la sos. La final se pune un strat extrem de subtire de parmezan ras si se da la cuptor la 200 de grade timp de 15-20 minute.


Se lasa putin la racit si se taie patrate mari, este sublima la gust, lejera dar intensa in arome, una din preferatele mele la capitolul lasagna si cel mai important este fara multe calorii , misiune indeplinita :)

 

TIPS-URI

1

aromatizati bine cu psto si condimente fiecare strat de legume

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (21)

Sylvia 1

25.04.2014, 18:53

ma bucur ca va place !

Rocsi 1

25.04.2014, 18:53

Lia_ 1

25.04.2014, 19:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Rata cu portocale
  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu dovleac si ciocolata neagra

de oanapl 5

ieri la 23:06

Somon pe pat de legume la cuptor

de oanapl 5

ieri la 22:59

Paste carbonara cu sos de smantana

de oanapl 5

ieri la 22:48

Rondele de cartofi, cu unt si cascaval la cuptor

de RODIMUR 4

ieri la 19:02

RETETA RECOMANDATA
Fasole batuta