Lipii cu falafel si salsa de rosii

de Oana in Mancaruri de post, 29 Iul 2013 | 7012 vizualizari

 

O reteta Jamie Oliver

 

INGREDIENTE

  • Falafel:
  • o cutie de fasole mixta
  • o cutie de naut
  • coaja de la o lamaie
  • o legatura de patrunjel/coriandru
  • 2 linguri sos dulce-picant de chilli
  • 2 linguri faina
  • praf de ienibahar si scortisoara
  • sare si piper
  • Salsa de rosii:
  • 2 rosii
  • suc de la 2 lime
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri sos dulce-picant de chilli
  • o legatura patrunjel/coriandru
  • sare, piper
  • Lipii
  • Umplutura:
  • un ardei gras rosu
  • un ardei gras verde/galben
  • o ceapa rosie
  • 200 gr branza de vaci
  • 2 linguri sos dulce-picant de chilli
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lipii cu falafel si salsa de rosii:

Se prepara foarte repede si usor.


Pentru falafel, se amesteca in robot toate ingredientele, pana se obtine o pasta. Cu mana umeda se formeaza chiftelele de falafel. Se incinge o tigaie neaderenta si se unge cu foarte putin ulei. Se prajeste falafelul pe ambele parti, apasand putin pe fiecare parte sa se aplatizeze.


Cat timp se frige falafelul se prepara salsa de rosii. Se mixeaza toate ingredientele in robot pana se obtine o crema fina.


Legumele, ardeiul si ceapa rosie se spala si se taie cuburi si se frig intr-o tigaie grill.


Branza de vaci se pune intr-un bol si se toarna 2 linguri de sos de chilli deasupra.


Se servesc lipiile incalzite usor in tigaie sau in cuptorul cu microunde, umplute cu falafel, legume la grill, branza de vaci si salsa de rosii.

 

TIPS-URI

1

In loc de patrunjel se poate folosi coriandru, asa este reteta originala. Eu prefer patrunjelul.

2

In loc de sos de chilli se poate folosi pasta harissa, in functie de cat de picant va place.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lipii cu falafel si salsa de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Valclaudia 1

30.07.2013, 05:26

o nebunieeeeee

simona72 1

30.07.2013, 10:07

Un meniu minunat cu arome minunate!!1 Nu am mai facut demult falafel...imi place tot!!!

Corinuta 1

15.08.2013, 11:14

La favo cu ea!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4153 puncte

mihaelar63

3228 puncte

mirela0911

3166 puncte

 Adi

3000 puncte

Constelatialeu

2333 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec dungat
  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba falsa de burta din ciuperci pleurotus

ieri la 19:57

Spaghete cu chiftele și sos alb

de Meea 4

ieri la 18:56

Desert vafe Tiramisu

de laura_n 6

ieri la 17:55

Mancare de pipote cu ceapa verde si ardei la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

de Rocsi 9

pe 18.09 la 21:24

Magiun de prune

pe 18.09 la 16:34

RETETA RECOMANDATA
Tocinei de cartofi