Macrou in sos picant

de Bunica in Peste, 14 Mar 2012 | 2579 vizualizari

 

Astazi m-am tinut de picanterii. Am gasit reteta intr-o carte pe care am cumparat-o acum vreo 35 de ani. Am imbunatatit-o putin dupa gustul meu.

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati macrou
  • 2 linguri ulei de masline
  • o lingurita de sare
  • o lingurita piper mozaic
  • 1/2 lingurita tarhon
  • 4 catei de usturoi
  • 2 foi de dafin
  • 100ml. vin alb
  • 2 linguri suc de rosii
  • 200 ml. apa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou in sos picant:

Pestele se eviscereaza si se spala bine.


Se sareaza si se aseaza intr-o tava. Se stropeste cu ulei si se da la cuptor.


Intre timp se pun intr-un ibric foi de dafin, piper, sare, usturoiul tocat marunt, tarhonul si apa. Dupa ce da cateva clocote se strecoara ,se adauga vinul si sucul de rosii si se toarna peste peste. Din cand in cand se tropeste pestele cu sos pentru a intra aroma in el.


Cand s-a rumenit este gata.


Se serveste cu garnitura de orez, cartofi, ciuperci.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou in sos picant" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

MIUTA 1

15.03.2012, 11:40

bucatarimcudiana 1

15.03.2012, 14:58

fffffffffff bun

Bunica 1

16.03.2012, 10:16

multumesc mult! pupici pentru dragele mele

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rasol de pui cu galuste imperiale

ieri la 21:31

Pizza cu blat de broccoli

de Bunica 7

ieri la 20:33

Tochitura

ieri la 19:23

RETETA RECOMANDATA
Ostropel de macrou