Mazăre cu cârnaţi afumaţi

de Dya Daniela Andrei in Mancaruri cu carne, 21 Mai 2013 | 2822 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 g mazare (eu am avut prefiartă)
  • 2 bucăţi de cârnaţi afumaţi
  • 2 roşii
  • 2 morcovi
  • 2 cepe albe
  • 1 ceapă verde
  • mărar verde
  • o bucată de ţelină
  • ardei gras roşu
  • ardei gras verde
  • 12 cartofi noi întregi
  • 50 ml suc de roşii
  • condimente după gust (sare şi piper)
  • 1-2 căni cu supă de legume
  • 2-3 linguri cu ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazăre cu cârnaţi afumaţi:

Tocăm legumele şi le punem la călit în puţin ulei. Adăugăm cârnaţii tăiaţi în felii groase de 1-2 cm. Îi lăsăm sa se prăjească uşor şi adăugăm şi cartofii întregi şi supa de legume. Punem apoi mazărea, lăsăm să fiarbă împreuna pentru 10 minute, după care adăugam sucul de roşii. Potrivim de gust cu sare şi piper, şi, lăsăm să scadă la foc mic, până ce are aspect legat. Se presară mărar proaspăt tocat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mazăre cu cârnaţi afumaţi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mazăre cu cârnaţi afumaţi-0
Mazăre cu cârnaţi afumaţi-1
Mazăre cu cârnaţi afumaţi-2
Mazăre cu cârnaţi afumaţi-3
Mazăre cu cârnaţi afumaţi-4
Mazăre cu cârnaţi afumaţi-5
Mazăre cu cârnaţi afumaţi-6
Mazăre cu cârnaţi afumaţi-7
Mazăre cu cârnaţi afumaţi-8
Mazăre cu cârnaţi afumaţi-9
Mazăre cu cârnaţi afumaţi-10
Mazăre cu cârnaţi afumaţi-11
Mazăre cu cârnaţi afumaţi-12
Mazăre cu cârnaţi afumaţi-13

COMENTARII (27)

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

25.05.2013, 16:31

babi5

babi5 1

03.09.2013, 08:00

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

03.09.2013, 09:08

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!