Hai sa va spun reteta mea de musaca.
I-am spus "simpla" pentru ca nu are ingrediente deosebite, e reteta clasica de musaca de cartofi cu carne- in cazul de fata -de pui.
INGREDIENTE
- un piept de pui
- o ceapa potrivita
- 6 cartofi potriviti
- 2 linguri bulion
- un ou
- 2 linguri margarina
- un pahar cu lapte
- condimente
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Musaca simpla:
Carnea se toaca.
Cartofii se curata de coaja,se taie felii si se pun la fiert.
Din cartofii fierti preparam un piure adaugand margarina, laptele,sare, vegeta.
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in 3 linguri ulei si 3 linguri apa.
Atunci cand s-a inmuiat se adauga si carnea tocata si se mai tine 5-6 minute sa se caleasca putin si aceasta.
Adaugam o lingura de bulion si condimentam cu sare, vegeta si piper dupa gust.
Se opreste focul , se lasa sa se raceasca si apoi se pune si oul.
Ungem fundul unui vas rotund cu putin ulei si apoi asezam
jumatate din cantitatea de piure.Peste el punem amestecul de carne si restul de piure.
Amestecam o lingura de bulion, putina apa si vegeta si intindem deasupra.
Introducem vasul in cuptorul deja incalzit, pentru 30-35 minute.
A fost destul de simplu, nu? :)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (17)
Multumesc mult tuturor pentru furculitele lasate si pentru vizita.
foarte frumos
Ce bun e!
mie imi place musacaua!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1370 puncte
1211 puncte
1184 puncte
1007 puncte
544 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
