Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Napolitanele sunt nelipsite de sarbatori la noi deoarece sunt bune, usor de facut si usor de transportat. Am avut 10 foi de napolitane si le-am impartit pe jumatate.
Se pun 250g de zahar intr-un vas, la foc mic, iar dupa ce s-a caramelizat se adauga margarina. Dupa ce s-au fiert, se adauga nucile, amestecand continuu pana ce se mai ingroasa putin.
Zaharul ramas se bate cu ouale si se pun peste compozitia din vas, amestecandu-se continuu pana se ingroasa.
Crema obinuta se pune apoi peste foi.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult