Orez cu ciuperci

de deyutzky in Mancaruri de post, 17 Sep 2016 | 10298 vizualizari

 

Pana mai acum cativa ani nu prea-mi placea orezul:P, dar daca il prepar dupa aceasta reteta, il mananc cu pofta. Sper sa va placa si voua. 

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de orez
  • 4 cani de apa(mie-mi place orezul mai apos ca sa zic asa, puteti pune si 3 cani daca vreti sa iasa mai uscat)
  • aprox. 350 g ciuperci champignon proaspete
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei capia
  • 2 linguri zarzavat la borcan
  • sare si piper dupa gust
  • cateva linguri de ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu ciuperci:

Curatam si spalam bine ciupercile, apoi le taiem cuburi si le lasam deoparte.


Curatam, spalam si tocam ceapa, apoi o punem intr-un vas in care am pus uleiul la incins.


Adaugam putina apa si lasam 1-2 minute la inabusit.


Intre timp curatam si spalam morcovul si ardeiul si le adaugam peste ceapa. Le lasam pe foc cateva minute. Adaugam o lingura de zarzavat, ciupercile si putina sare. Amestecam si lasam pe foc pana cand ciupercile scad.


Spalam orezul in 2-3 ape reci, il scurgem, apoi il adaugam in oala.


Punem 1/2 cana de apa si amestecam bine. Lasam pe foc cateva minute si amestecam sa nu se prinda orezul de oala. Adaugam restul de zarzavat si de apa, apoi potrivim de sare si piper.


Dam focul mare, iar cand apa incepe sa fiarba, facem focul mic si acoperim oala cu un capac. Lasam sa fiarba la foc mic aprox. 15 minute. Inchidem focul si il mai lasam acoperit inca 15 minute, apoi il putem servi.


Pofta buna!


Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

simona72 1

18.09.2016, 09:16

Place mult!

elucubratiiculinare 1

20.09.2016, 16:25

bun de tot

Gherca Daniela 1

22.09.2016, 13:10

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

5594 puncte

katty

4926 puncte

Bya Ralu

4803 puncte

mirela0911

4743 puncte

simona72

4027 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Orez cu Hribi