Orez cu praz si masline

de Bunica in Mancaruri de post, 3 Mar 2014 | 3051 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata de praz potrivita
  • 200 g. orez
  • 100 ml. ulei de masline
  • 100 g. masline
  • 1 morcov
  • 1vf.lingurita busuioc
  • 1 vf.lingurita ghimbir praf
  • o legatura de patrunjel verde
  • 1 lingurita Baza Mirodenia (Fuchs)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu praz si masline:

Prazul curatat ,spalat se toaca marunt se pune la calit in uleiul incins.

Morcovul curatat,spalat se rade pe razatoarea mica si se pune la calit peste praz.

Orezul spalat,scurs se adauga peste praz si morcov calind cateva minute.

Dupa 5 minute peste orez se pun 200 ml. apa calda si se lasa sa fiarba.

Cand apa a scazut se adauga cate 200 ml. apa calda de doua ori.

Cand orezul este  fiert adauga maslinele si condimentele ,patrunjelul tocat marunt ,stinge focul si acopera caratita cu capac.

Se serveste simplu sau ca garnitura la friptura.

 

TIPS-URI

1

proportia apa- orez a fost de 3 la 1

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu praz si masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Orez cu praz si masline-0
Orez cu praz si masline-1
Orez cu praz si masline-2
Orez cu praz si masline-3
Orez cu praz si masline-4
Orez cu praz si masline-5

COMENTARII (34)

laura_n

laura_n 1

04.03.2014, 16:44

biig like!

Lia_

Lia_ 1

04.03.2014, 19:25

am un praz cumparat din geseala, in frigider, si nu stiam ce sa prepar cu el

dantes

dantes 1

05.03.2014, 06:38

Bun si sanatos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!