Paella cu pui si fructe de mare

de Panacris in Fructe de mare, 28 Iun 2020 | 1412 vizualizari

 

O combinație din carne de pui cu fructe de mare, legume și orez!
Spor și poftă bună!
P.S. Poze mai puține, că am preparat rețeta pe repede înainte! ;)

 

INGREDIENTE

  • Orez bob rotund cca. 300 g,
  • Creveți decorticați cca. 300 g,
  • Midii cca. 300 g,
  • File de pui cca. 300 g,
  • Ceapă galbenă 1 bucată,
  • Mazăre verde cca. 200 g,
  • Fasole verde cca. 200 g
  • Ardei kapia 1 bucată,
  • Roșii 2 bucăți,
  • Sare de mare 1 lingură,
  • Șofran 1 linguriță,
  • Ulei de măsline 3 linguri.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paella cu pui si fructe de mare:

Carnea de pui se taie bucățele. Ceapa, ardeiul și roșiile se spală, curăță și taie grosier.

Într-o tigaie încăpătoare se prăjesc bucățile de pui în ulei de măsline, până ce se albesc. Apoi  se împinge carnea spre laterale, se adaugă legumele, ceapa, ardeiul și roșiile, tăiate grosier și se lasă la călit, până ce devin translucide. Apoi se adaugă mazărea, fasolea verde, orezul, fructele de mare, se asezonează de sare, șofran și apă, cât să acopere toată compoziția. Se lasă la fiert la foc mic, semiacoperit, până ce orezul s-a fiert și lichidul absorbit.

Paella sau mai bine zis tocanița spaniolă cu pui și fructe de mare se servește fierbinte, simplă, ca atare, eventual asezonată cu lămâie!  

 

Spor și poftă bună! 

TIPS-URI

1

carnea de pui se poate inlocui cu carne de iepure! ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Paella cu pui si fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (11)

mirela0911 1

30.06.2020, 18:29

Numai cu pui vreau!

mihaelar63 1

02.07.2020, 01:58

Eu vreau cu de toate

dantes 1

02.07.2020, 16:20

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de rosii cu galusti din gris

de Caty 1

pe 11.08 la 13:22

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Creveti cu spaghetti