Am preparat o reteta de piine aperitiv foarte gustoasa
INGREDIENTE
- 1 lingurita chimen
- 1 lingurita busuioc
- verdeturi italiene Kotanyi
- piper mozaic
- 200 g cascaval
- 200 g salam
- 100 g ardei gras rosu si verde
- 1 pliculet drojdie
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 50 g unt
- 1 ou
- 1 cana apa
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paine aperitiv:
Punem faina intr-un lighean ,adaugam drojdia ,sarea ,zaharul si putina apa.
Lasam 5 minute sa se dospeasca putin apoi adaugam condimentele (busuiocul,chimenul ,verdeturile si piper daca va place ), oul si untul si framantam bine un aluat nelipicios.
Punem apa in functie de cat cere faina ,mie mi-a mai ramas putina in cana.
Lasam la dospit la cald si abur daca se poate.
Cand si-a dublat volumul, intindem aluatul, taiem 3 fasii si punem pe una salam cubulete, pe cealalta cascavalul si pe a treia ardeiul gras.
Rasucim aluatul si apoi il impletim. Punem in tava si mai lasam la crescut cca 20 minute.
Dam la cuptor pana se rumeneste putin.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2065 puncte
1400 puncte
1337 puncte
1018 puncte
950 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
