Papanasi cu branza dulce, crema delicioasa si sirop de fructe de padure

de RuxyRux in Dulciuri, 29 Ian 2017 | 1286 vizualizari

 

Pentru papanasii astia deliciosi, as astepta si-o ora la restaurant :))) si nu glumesc, imi dau cuvantul de bucataras! Norocul este ca-s la indemana si ii prepar de cate ori imi este pofta nebuna! :))))) asa ca, daca ma anuntati ca veniti, va fac si voua, in doi timpi si-o cafea! :))))
Ca la bucatarasi acasa

 

INGREDIENTE

Papanasi:

  • 180 gr. faina
  • 180 gr. branza dulce
  • 2 linguri iaurt grecesc
  • 100 gr. amidon
  • 50 gr. zahar
  • 30 gr. gris
  • 1ou si 1 galbenus
  • vanilie
  • o lingurita plina praf de copt
  • coaja de lamaie
  • amidon pentru infainat( sau faina)
  • ulei pentru prajit
  • zahar pudra vanilat pentru decor

Crema delicioasa:

  • 5 linguri branza dulce
  • 3 linguri zahar pudra
  • 3 linguri frisca lichida
  • vanilie

Sos de fructe de padure:

  • 1/2 cana de fructe de padure congelate
  • 5 linguri zahar brun
  • vanilie
  • 1 lingurita unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanasi cu branza dulce, crema delicioasa si sirop de fructe de padure:

Din aceasta cantitate de aluat, mi-au iesit 16 papanasi.


Intr-un vas pentru framantat, punem ingredientele uscate: faina cernuta cu praful de copt, amidonul, grisul.


Intr-un bol, punem branza dulce, iaurtul, oul si galbenusul, vanilia, coaja de lamaie si adaugam ingredientele uscate, combinam si amestecam bine, apoi framantam foarte putin aluatul atat cat sa se omogenizeze.


Din aluat, rupem bucati de dimensiunea unei mingi de ping-pong, trecem mainile prin amidon si formam inelusele pe care le asezam pe o foaie de copt, usor infainata cu amidon.


Ne apucam de prajit, numai dupe ce facem toate inelusele.


Incingem uleiul si scufundam pe rand inelusele, eu am avut o tigaie mare si mi-au intrat opt bucati, avem grija sa le intoarcem pe ambele parti sa nu se arda si le scoatem pe un servet absorbant de hartie.


Preparam crema delicioasa de branza dulce : Amestecam intr-un bol, branza dulce cu zaharul si vanilia, apoi cu frisca lichida si omogenizam compozitia.


Siropul: Punem pe foc mic intr-un vas, untul, zaharul, fructele de padure si vanilia, lasam sa stea la foc mic si cand incepe sa fiarba, mai lasam inca trei minute si oprim focul, racim putin si punem totul la blender, apoi trecem siropul printr-o sita.


Punem pe farfurie papanasii, crema delicioasa si siropul de fructe de padure.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Papanasi cu branza dulce, crema delicioasa si sirop de fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (34)

RuxyRux 1

09.02.2017, 23:53

Multumesc!

dantes 1

16.02.2017, 07:22

Super!

RuxyRux 1

16.02.2017, 11:03

Au fost...multumesc frumos!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pasca fara aluat