Papanasi cu smantana si topping delicios de visine

de laura_n in Prajituri, 12 Mar 2013 | 17978 vizualizari

 

Initial am vrut sa fac gogosi. Ulterior, m-am gandit sa experimentez si eu papanasii. Asa au aparut acesti papanasi, imbracati in smantana si scaldati in topping de visine!
Mentionez din start ca am folosit ingrediente si cantitati dupa bunul plac, nu am urmat nicio reteta, asa ca va rog sa fiti indulgenti !
Cert este ca au iesit...un deliciu!
Cu dedicatie pentru Miha fara de care nu as fi facut acesti papanasi :)))))

 

INGREDIENTE

  • 300 gr branza vaci mai slaba
  • 2 oua
  • 4 lg zahar brut
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • 25 gr drojdie proaspata
  • o canita lapte dulce caldut
  • aprox 300 gr faina (daca mai trebuie puteti suplimenta cantitatea)
  • smantana grasa 30%
  • cateva linguri lapte dulce
  • visine congelate (sau proaspete, in sezon)
  • 3 lg zahar
  • 1 canita apa
Portii: 14
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanasi cu smantana si topping delicios de visine:

Am pus drojdia in laptele cald si am adaugat o lingurita de zahar brut. Am lasat cam 5 min cat sa se umfle.


Intr-un castron, am pus branza de vaci, zaharul brut si ouale. Am amestecat toata compozitia cu un tel. Am adaugat putina faina si drojdia. Am amestecat iar si am adaugat faina cat sa obtin un aluat destul de consistent. Am presarat putina faina peste aluat si am lasat sa creasca aprox. 40 min.


Visinele le-am decongelat un pic si le-am pus intr-o tigaie, am adaugat putin zahar si cateva linguri apa. Am lasat sa fiarba cat a legat un sos.


Aluatul crescut l-am mai framantat cu putina faina, am intins o foaie groasa cam de 1 cm, si am decupat cercuri mari de papanasi pe care le-am decupat la randul lor cu un paharut diametru mic. Am obtinut astfel 14 cercuri mari si 14 nasturei. Cat timp le-am decupat, s-au mai umflat un pic.


Am prajit papanasii in ulei incins si i-am scos pe un servet de hartie ca sa absorba surplusul de ulei.


Am lasat sa se raceasca. Smantana am desfacut-o cu un pic de lapte (cateva linguri) si am adaugat un pic de zahar vanilat in ea.


Peste fiecare papanas, am pus cate o gogoasa mica, am pus doua linguri de smantana si am turnat peste papanasi doua linguri de topping de visine.


 

TIPS-URI

1

costul ingredientelor  pentru papanasi : aprox. 25 - 30 lei

2

se poate folosi topping diferit in functie de gustul fiecaruia

Daca ti-a placut reteta noastra "Papanasi cu smantana si topping delicios de visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (48)

tanyapatap 1

02.05.2015, 20:44

Aletta 1

25.08.2016, 21:24

kytz 1

12.01.2017, 07:38

Cum arata topingul de bine..... Mi-e dor de vară și de fructele noastre!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

RETETA RECOMANDATA
Papanasi cu iaurt