Piure de cartofi cu pulpe de pui

de Dya Daniela Andrei in Pui, 5 Apr 2011 | 22948 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui,
  • 1/2 kg cartofi,
  • margarina sau un pahar cu lapte,
  • sare, tarhon
  • Pentru sosul de rosii:
  • delikat/sare,
  • piper/chili,
  • oregano,
  • tarhon, rozamarin
  • 2 cepe potrivite,
  • 4-5 catei de usturoi,
  • 1 ardei gras,
  • 4 rosii,
  • patrunjel proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de cartofi cu pulpe de pui:

Curatam bine carnea, o condimentam cu sare si piper dupa gust, dupa care o punem intr-o tava cu ulei si apa atat cat sa o cuprinda. Punem tava la cuptor, la foc mic pentru aproximativ doua ore, adaugand atunci cand este necesar cate un pahar cu apa.


Intre timp, curatam cartofii si ii fierbem in apa cu putina sare. Cand se sfarama ii scurgem de apa si ii pasam fie cu margarina fie cu lapte cald. Daca este necesar se mai adauga putina sare si cateva fire de tarhon maruntit.


Pentru sos tocam taiem ceapa, ardeiul iute/ gras si usturoiul si le calim in 2 linguri de ulei. Cand devin translucide adaugam un pahar mare cu apa, condimentele si rosiile razuite, fara pielita. Lasam sosul sa fiarba pana capata consistenta. Cand l-am luat de pe foc presaram patrunjel proaspat.


Servim piure-ul de cartofi cu o pulpita de pui si cu sos de rosii.


Pofta buna!



Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de cartofi cu pulpe de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

mena29 1

07.04.2011, 08:49

Vreaaaau

Dya Daniela Andrei 1

07.04.2011, 09:16

serveste!

Aurelia 07_07 1

18.12.2019, 21:32

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

8241 puncte

mihaelar63

7723 puncte

Lau

Lau 9

5870 puncte

Rocsi

5369 puncte

oanapl

5031 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort Trufa
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mazare scazuta cu piept de pui