Placinta creata dobrogeana

de DulciuriSiNuNumai in Prajituri, 25 Mar 2013 | 9697 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -un pachet foi placinta
  • -750g branza de vaci proaspata
  • -150g branza de oaie
  • -6 oua
  • -400 ml iaurt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta creata dobrogeana:

Intr-un bol se pune branza de vaci proaspata, branza de oaie razuita si 4 oua. Apoi se amesteca bine compozitia.    

Se intinde prima foaie de placinta, se unge cu ulei si apoi se aseaza deasupra cea de-a doua foaie. Pe jumatate de foaie se toarna cam cinci linguri din compozitia de branza, se intinde uniform si se acopera cu cealalta jumatate de foaie.

Se strange foaia prin impingerea foii dinspre margini spre centru. De aici si numele de placinta creata. Intr-un bol se amesteca iaurtul cu cele 2 oua ramase.

Se unge cu ulei tava, se aseaza placinta si se toarna deasupra amestecul de iaurt si oua. Se lasa sa se "intrepatrunda" ingredientele pentru 10-15 minute.

Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 50 de minute.  

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta creata dobrogeana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

ionela2682 1

25.03.2013, 15:01

La placinte inaite!!!!

Rocsi 1

25.03.2013, 19:48

O bunatate!

Sim0na 1

25.03.2013, 20:59

ce bunatate de placinta...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!