Placinta cu crema de branza

de Constelatialeu in Prajituri, 7 Iun 2014 | 7084 vizualizari

 

Pentru ca tot primisem de la Delaco crema de branza am zis sa-i gasesc o intrebuintare,asa ca am pus de-o placinta,prajitura ceva acolo......

 

INGREDIENTE

  • Foi
  • 2 oua
  • 10 linguri de zahar
  • 10 linguri ulei
  • 10 linguri apa
  • 7 g amoniac
  • 1 praf de copt cu sofran
  • faina cat sa facem un aluat nu foarte tare,care se poate intinde
  • Umplutura
  • 400 g Crema de branza natur de la Delaco
  • 200 g smantana cu 40% grasime
  • 200 g zahar
  • 6 oua
  • 1 plic finesse vanilie boubron
  • 100 g stafide aurii
Portii: 24
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu crema de branza:

Foi:


Ouale cu zaharul le mixam bine,adaugam uleiul ca la maioneza,apoi apa,la final amoniacul cu praful d ecopt stins cu putin otet si faina.Omogenizam si formam un aluat suficient de care,sa se poata intinde.Impartim aluatul in doua si intindem 2 foi.


Umplutura:


Crema de branza,smantana si zaharul le amestecam bine,apoi adaugam ouale si vanilia si la final stafidele.


Intindem prima foaie direct pe hartia de copt si apoi o asezam in tava ( 22/35 cm) intepam foaia cu furculita si apoi turnam umplutura.Foaia a doua o intindem tot pe hartie de copt si o asezam deasupra umpluturii,apoi scoatem hartia de copt.E mai usor de manevrat sa intindem direct pe hartie de copt.Cu un bat de frigaruie intepam aluatul din loc in loc.


Bagam tava la cuptorul preincalzit,la foc moderat,cca 40 min ( depinde de cuptorul fiecaruia).Cand trece testul scobitorii scoatem tava din cuptor si o lasam sa se raceasca ca sa putem sa o portionam bine.Eu mi-am taiat un colt asa calda,scoasa din cuptor pentru ca asa-mi place. Portionam si apoi pudram cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu crema de branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

tanyapatap 1

08.06.2014, 16:39

mirela0911 1

09.06.2014, 09:57

Ce imi plac prajiturile cu branza!

CameliaR 1

07.11.2015, 00:00

Preferata mea. O ador Nu am facut aceasta prajitura pana acum. Cred ca este timpul

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

6801 puncte

katty

5273 puncte

mirela0911

4925 puncte

Rocsi

4319 puncte

RODIMUR

2677 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert choux a la creme
  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paste cu carne tocata -la cuptor /pasta all forno

ieri la 22:31

Crema de zahar ars

de Lau 9

ieri la 22:15

Drob de pui

de Lau 9

ieri la 21:30

Tort cu ciocolata si zmeura

de oanapl 6

ieri la 20:45

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Fanta