Plăcintă cu mere

de botcrina in Dulciuri, 26 Ian 2014 | 4011 vizualizari

 

Aşa ne făcea nouă mama când eram micute, Plăcină cu Mere, era ceva deosebit, ne plăcea foarte mult.

 

INGREDIENTE

  • 500 g făină
  • 200 ml apă călduţă
  • un praf de sare
  • 1 cub de drojdie
  • 4-5 mere
  • 1 linguriţă de scorţişoară
  • 4 linguri de zahăr
  • 500 ml ulei
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plăcintă cu mere:

Într-un bol punem făina, facem o groapă la mijloc adăugăm drojdia, 100 ml apă călduţă şi sarea, mestecăm bine şi lăsăm până înfloreşte drojdia.

După ce am observat că drojdia este înflorită suficient, mai turnăm restul de apă călduţă şi începem să frământăm.

La final încălzim 50 de ml ulei şi-l adăugăm peste aluat. Mai frământăm până se încorporează uleiul bine şi lăsăm la crescut aproximativ 30 de minute.

Curăţăm merele şi le răzuim pe răzătoarea mare, amestecăm cu zahăr şi scorţişoară şi lăsăm sa stea pănă creşte aluatul.

Încingem într-o tigaie uleiul.

Întindem o foaie de aluat, stoarcem merele şi le aranjăm deasupra. Rulăm foaia de aluat, închidem la capete apoi cu un cuţit tăiem felii de aproximativ 2 cm grosime.

Păjim plăcina în uleiul încins, apoi o soatem pe un prosop de hârtie absorbantă.

Se serveşte călduţă!

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

trebuie să avem grijă ca aluatul să fie bine prăjiit să nu rămână nepătruns înăuntru, datorită umpluturii cu mere

Daca ti-a placut reteta noastra "Plăcintă cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Krystyan Trendy 1

27.01.2014, 13:15

delicioasa

laura_n 1

27.01.2014, 16:03

astea cred ca sunt bune de mori ce-mi plac, le bag la seif, poate ma lipesc de ele curand

botcrina 1

27.01.2014, 19:48

Multumesc tuturor!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Macarons cu ganache de zmeura

pe 22.09 la 18:55

Mancarica taraneasca cu carne de vita

de oanapl 7

pe 22.09 la 15:59

Briose cu smochine si ciocolata

pe 22.09 la 11:05

Ciorba de varza cu afumatura

pe 22.09 la 09:47

Ciorba de vara, de rosii cu galuste

pe 20.09 la 23:51

TOP
utilizatori

Rocsi

4715 puncte

mihaelar63

3140 puncte

Constelatialeu

2900 puncte

katty

2765 puncte

RODIMUR

2382 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Macarons cu ganache de zmeura

pe 22.09 la 18:55

Mancarica taraneasca cu carne de vita

de oanapl 7

pe 22.09 la 15:59

Briose cu smochine si ciocolata

pe 22.09 la 11:05

Ciorba de varza cu afumatura

pe 22.09 la 09:47

Ciorba de vara, de rosii cu galuste

pe 20.09 la 23:51

RETETA RECOMANDATA
Plăcintă cu mere