Prajitura cu branza de vaci si cacao

de Lavinia in Prajituri, 20 Noi 2012 | 52835 vizualizari

 

Este o prajitura foarte aromata si gustoasa...

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 6 oua
  • 12 linguri de zahar
  • 12 linguri ulei
  • 12 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita coaja de portocala
  • 2 linguri cacao
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 6 linguri lapte
  • Umplutura:
  • 500 g branza de vaci
  • 120 g zahar
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • coaja de la o lamaie
  • 2 oua
  • 100 g stafide
  • 40 g gris
  • zahar pudra pt decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza de vaci si cacao:

Pentru blat se bat albusurile spuma cu un praf de sare si zaharul pana devine o bezea lucioasa. Apoi se adauga treptat cate un galbenus, uleiul, laptele, zaharul vanilat ,coaja de portocala si cacaoa amestecata cu faina si praful de copt cernute. Se tapeteaza o tava cu folie ,se adauga jumatate din aluat si se de la cuptor pana se intareste putin.(5-10 min depinde de cuptor)

Intre timp se prepara compozitia. Se amesteca branza cu coaja de lamaie, grisul, stafidele si galbenusurile. Albusurile se mixeaza cu un praf de sare, zaharul si zaharul vanilat si se adauga peste branza.

Se scoate tava de la cuptor ,se adauga branza, cealalta jumatate din aluat si se introduce din nou la cuptor pentru 30-35 de min.(testul scobitorii)

Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar farin.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza de vaci si cacao" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

babi5 1

17.08.2013, 07:58

iri_iri 1

07.04.2015, 15:13

vero79 1

06.09.2016, 15:09

baiatul meu a facut aceasta prajitura,este extraordinar de gustoasa
multumim Lavinia

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!