Prajitura cu gem si nuca

de Constelatialeu in Prajituri, 14 Sep 2013 | 9522 vizualizari

 

Avem niste borcane incepute de gem,dulceata si trebuia sa scap de ele din frigider,ocupau loc.....asa ca le-am gasit locul....

 

INGREDIENTE

  • blat
  • 9 oua
  • 220 g zahar
  • 220 g faina
  • 350 g margarina rama
  • 3 linguri dulceata de afine
  • 1 borcan de 400 g cu gem de caise
  • 120 g nuca taiata
  • Glazura
  • 3 oua
  • 6 linguri zahar
Portii: 24
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu gem si nuca:

Margarina o frecam bine cu zaharul pana acesta se topeste. Separat albusurile se bat spuma tare. Peste margarina se adauga galbenusurile si se omogenizeaza, apoi faina si albusurile batute spuma. Cand amestecam albusurile in compozitie bagam lingura de jos in sus cu miscari incete. Peste aceasta compozitie punem dulceata de afine si omogenizam. Tapetam tava (35/25) cu hartie de copt si turnam compozitia in ea, dam la cuptorul preincalzit cca 10-15 minute.


Intre timp pregatim gemul de caise amestecat cu nuca taiata. Dupa ce am lasat 10-15 minute scoatem tava si punem gemul cu nuca peste blat si mai dam 10 minute la cuptor, timp in care pregatim glazura.


Albusurile le batem spuma cu 3 linguri de zahar, la fel si galbenusurile cu 3 linguri de zahar pana devin o spuma si le incorporam peste albusuri. Aceasta glazura o turnam peste compozitia din tava si dam din nou la cuptor cu focul domol.


Este gata cand trece testul scobitorii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

laura_n 1

14.09.2013, 21:02

te-ai dezlantuit )

Constelatialeu 1

14.09.2013, 21:18

Laurici,doar un pic,sa am spor la cules de porumb...

diaconta 1

16.09.2013, 16:01

mereu am si eu cateva borcane de gem incepute prin frigider.
buna prajitura

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34