Prajitura cu gem si nuca

de Constelatialeu in Prajituri, 14 Sep 2013 | 9419 vizualizari

 

Avem niste borcane incepute de gem,dulceata si trebuia sa scap de ele din frigider,ocupau loc.....asa ca le-am gasit locul....

 

INGREDIENTE

  • blat
  • 9 oua
  • 220 g zahar
  • 220 g faina
  • 350 g margarina rama
  • 3 linguri dulceata de afine
  • 1 borcan de 400 g cu gem de caise
  • 120 g nuca taiata
  • Glazura
  • 3 oua
  • 6 linguri zahar
Portii: 24
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu gem si nuca:

Margarina o frecam bine cu zaharul pana acesta se topeste. Separat albusurile se bat spuma tare. Peste margarina se adauga galbenusurile si se omogenizeaza, apoi faina si albusurile batute spuma. Cand amestecam albusurile in compozitie bagam lingura de jos in sus cu miscari incete. Peste aceasta compozitie punem dulceata de afine si omogenizam. Tapetam tava (35/25) cu hartie de copt si turnam compozitia in ea, dam la cuptorul preincalzit cca 10-15 minute.

Intre timp pregatim gemul de caise amestecat cu nuca taiata. Dupa ce am lasat 10-15 minute scoatem tava si punem gemul cu nuca peste blat si mai dam 10 minute la cuptor, timp in care pregatim glazura.

Albusurile le batem spuma cu 3 linguri de zahar, la fel si galbenusurile cu 3 linguri de zahar pana devin o spuma si le incorporam peste albusuri. Aceasta glazura o turnam peste compozitia din tava si dam din nou la cuptor cu focul domol.

Este gata cand trece testul scobitorii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu gem si nuca-0
Prajitura cu gem si nuca-1
Prajitura cu gem si nuca-2
Prajitura cu gem si nuca-3
Prajitura cu gem si nuca-4
Prajitura cu gem si nuca-5
Prajitura cu gem si nuca-6
Prajitura cu gem si nuca-7
Prajitura cu gem si nuca-8
Prajitura cu gem si nuca-9
Prajitura cu gem si nuca-10
Prajitura cu gem si nuca-11
Prajitura cu gem si nuca-12
Prajitura cu gem si nuca-13
Prajitura cu gem si nuca-14
Prajitura cu gem si nuca-15
Prajitura cu gem si nuca-16
Prajitura cu gem si nuca-17
Prajitura cu gem si nuca-18
Prajitura cu gem si nuca-19
Prajitura cu gem si nuca-20

COMENTARII (23)

laura_n

laura_n 1

14.09.2013, 21:02

te-ai dezlantuit )

Constelatialeu

Constelatialeu 1

14.09.2013, 21:18

Laurici,doar un pic,sa am spor la cules de porumb...

diaconta

diaconta 1

16.09.2013, 16:01

mereu am si eu cateva borcane de gem incepute prin frigider.
buna prajitura

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!