Prajitura cu morcovi (reteta video)

de JamilaCuisine in Prajituri, 1 Oct 2013 | 3448 vizualizari

 

Dragii mei, de ceva timp tot am vrut sa fac aceasta prajitura cu morcovi, dar mereu s-a ivit cate ceva si nu a mai facut-o. Iata, inca ca i-a venit randul si in sfarsit am facut-o si pentru voi. Prajitura este extraordinara, foarte aromata extrem de pufoasa si super delicioasa. Se simte foarte bine morcovul, ananasul da un gust special si stafidele merg foarte bine cu restul ingredientelor. Glazura din crema de branza completeaza foarte bine prajitura, si o face cremoasa si irezistibila. Ai mei au fost foarte incantati de aceasta prajitura, si nici nu le venea sa creada ca are in compozitie banalii morcovi. Sper din suflet s-o incercati si voi si sa va placa cel putin la fel cat de mult ne-a placut si noua.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr morcovi rasi
  • 300 gr faina
  • 250 gr ananas din converva cu tot cu suc
  • 4 oua
  • 200 gr zahar alb tos
  • 100 gr zahar brun
  • 150 ml ulei
  • 150 gr stafide
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 1 lingurita rasa de praf de copt
  • 2 lingurite rase bicarbonat de sodiu
  • 1 praf de sare

pentru glazura :

  • 200 gr zahar pudra
  • 250 gr crema de branza
  • 100 gr unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcovi (reteta video):

Intr-un bol incapator puneti morcovii rasi sau maruntiti in robotul de bucatarie, adaugati faina, zaharul alb tos, zaharul brun, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, scortisoara si un praf de sare. Amestecati bine toate ingredientele si apoi adaugati cele 4 oua, uleiul, ananasul maruntit si esenta de vanilie. Omogenizati foarte bine totul astfel incat sa se formeze un compozitie usor lichida. Adaugati si stafidele amestecandu-le si pe ele in aluat. Turnati compozitia intr-o tava tapetata cu foaie de copt si coaceti prajitura in cuptorul preincalzit la 175 de grade pentru aprox o ora. Lasati prajitura sa se raceasca complet iar intre timp pregatit glazura: amestecati crema de branza cu zaharul si untul si mixati bine pentru a obtine o glazura fina si lucioasa. Cand prajitura este complet racita turnati peste ea glazura apoi decorati prajitura cu nuca de cocos.


Pofta buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

laura_n 1

01.10.2013, 21:44

grozava

Corinuta 1

01.10.2013, 21:50

Ce bine arataaaaaaaaaaaaaaaa!

Lia_ 1

01.10.2013, 22:11

este wooow

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert - Clafoutis cu cirese
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu Mere Rase (Reteta Video)