Prajitura cu piersici si nectarine

de Merisor in Prajituri, 6 Iul 2014 | 7801 vizualizari

 

Este o prajitura cu aspect de budinca, tare buna servita rece de la frigider!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 6 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 4 linguri branza de iaurt, sfaramicioasa
  • 4 linguri smantana
  • 4 linguri ulei
  • coaja rasa de lamaie
  • esenta de lamaie
  • 1 plic praf de copt
  • 1 varf lingurita sare
  • 4 linguri gris
  • 6 linguri faina
  • 4 piersici
  • 4 nectarine
  • 50 gr unt
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu piersici si nectarine:

Reteta pentru branza de iaurt o gasiti aici.


Separam albusurile de galbenusuri.


Galbenusurile le amestecam cu branza sfaramata si zaharul, apoi adaugam pe rand, uleiul, smantana, coaja de lamaie si esenta si omogenizam bine compozitia.


Albusurile le mixam spuma cu putina sare, apoi adaugam zaharul vanilat.


Amestecam albusurile usor in compozitia cu branza, apoi adaugam treptat grisul si faina amestecata cu praful de copt.


Va rezulta un aluat de consistenta celui de chec, poate putin mai grosut si usor cursiv.


Fructele spalate si scurse le feliem in 8 bucati si le asezam in tava tapetata cu unt.


Eu am folosit o tava de 26/36 cm.


Intindem aluatul peste fructele din tava, nivelam bine si dam tava la cuptor pentru 45 de minute la 180 de grade.


Dupa stingerea focului rasturnam imediat prajitura pe un platou si o lasam sa se raceasca bine, apoi o putem portiona.


Este o prajitura de sezon, nu prea dulce si racoroasa.


TIPS-URI

1

Fructele pentru aceasta prajitura nu trebuie sa fie prea coapte, pentru a nu se inmuia in timpul tratamentului termic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu piersici si nectarine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (48)

Raluca57 1

08.07.2014, 21:19

nuuuu, chiar am zambit cand am citit raspunsul tau, caci eu chiar am emotii daca am umplut "lingura" corespunzator...

Merisor 1

08.07.2014, 21:38

RuxyRux 1

16.07.2014, 00:05

Viiin, viiiin, viiiin la tine Merisor drag! Arata wow!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

8241 puncte

mihaelar63

7723 puncte

Lau

Lau 9

5870 puncte

Rocsi

5369 puncte

oanapl

5031 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciorba de perisoare
  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata cu  smantana ,fasole verde  , cartofi si sunculita de porc

ieri la 23:41

Desert gogosi cu ciocolata

de Lau 9

ieri la 21:35

Friptura de porc inabusita

de Lau 9

ieri la 21:05

Penne cu spanac și gorgonzolla

ieri la 20:54

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mascarpone si fructe