Prajitura de ciocolata

de Lavinia in Dulciuri, 29 Apr 2013 | 39535 vizualizari

 

O prajitura usor de facut si simpla dar in acelasi timp destul de rafinata :)

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt
  • 40 g cacao neagra
  • 5 oua
  • 65 g faina amestecata cu 1 lingurita praf de copt
  • 200 g zahar amestecat cu 2 plicuri zahar vanilat
  • 2 linguri rom
  • 50 ml apa rece
  • 50 ml frisca lichida
  • 150 g ciocolata
  • 100 g nuci macinate
  • glazura de ciocolata

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura de ciocolata:

Amestecam 150 g de zahar cu apa,frisca lichida si cacaua si le punem pe baie de aburi pana se topeste zaharul.Adaugam ciocolata si mai lasam pana se topeste complet ciocolata.

Mixam untul spuma apoi adaugam treptat din crema de ciocolata racita si galbenusurile.La final adaugam romul.

Impartim compozitia in 2 .

Batem albusurile spuma cu un praf de sare apoi adaugam restul de zahar(50 g) si mixam pana rezulta o bezea tare.

Peste prima compozitie adaugam faina si albusurile amestecand usor cu un tel pentru a nu se lasa albusurile.

Tapetam o tava mica(20 cm) cu hartie de copt si coacem blatul pentru 30-35 de minute in cuptorul preincalzit.(testul scobitorii)

Restul de crema o amestecam cu 100 g nuci macinate.

Taiem blatul racit in 2, il umplem cu crema si glasam prajitura in ciocolata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (44)

Panacris 1

10.02.2014, 07:54

Lavinia 1

10.02.2014, 10:45

Giana 1

29.05.2014, 13:48

Dementiala

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!