Prajitura inteligenta

de Lily_Musat in Prajituri, 1 Feb 2011 | 56515 vizualizari

 

Se numeste prajitura inteligenta pentru ca dintr-un aluat moale pe care il punem intr-o tava la cuptor iese o prajitura care isi separa singura blaturile si crema in cuptor.
Nici eu nu am crezut pana nu am incercat sa o fac.

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 250 gr margarina rama
  • 225 gr faina
  • 2 linguri de apa
  • 1 litru lapte caldut
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • 250 gr zahar tos
  • 1 esenta de vanilie
  • zahar pudra pentru pudrat
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura inteligenta:

Se separa galbenusurile de ou de albusuri. Galbenusurile le batem cu zaharul vanilat, zaharul tos si apa, pana cand se dizolva de tot zaharul.

In compozitia aceasta adaugam margarina pe care o topim 1 minut in cuptorul cu microunde si o lasam la racit dinainte. Omogenizam compozitia bine, adaugam esenta de vanilie, adaugam faina, laptele caldut, si albusurile de ou pe care le-am batut spuma.

Ungem o tava de cca 30/24 cm cu margarina si o tapetam cu faina. Turnam compozitia obtinuta in tava, si o bagam la cuptor pentru cca 1 ora la 150 grade pe gratarul din mijloc.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura inteligenta-0
Prajitura inteligenta-1
Prajitura inteligenta-2
Prajitura inteligenta-3
Prajitura inteligenta-4
Prajitura inteligenta-5
Prajitura inteligenta-6
Prajitura inteligenta-7
Prajitura inteligenta-8

COMENTARII (21)

babi5

babi5 1

15.12.2013, 13:48

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

15.12.2013, 14:38

iri_iri

iri_iri 1

13.11.2016, 20:17

Ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!