Prajitura "televizor'

de ralu_ca in Prajituri, 8 Iun 2013 | 9946 vizualizari

 

"televizorul" meu....are diametrul cam mare...dar e ok!
Merita!

 

INGREDIENTE

  • Aluat 1:cu cacao si se fac doua foi
  • 2 oua
  • 12 linguri zahar
  • 12 linguri lapte
  • 12 linguri ulei
  • 4 linguri cacao
  • 1 pachet amoniac stins in zeama lamaie
  • faina cat cuprinde pentru o coca nu prea tare
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • o fiola esenta vanilie
  • Aluat2:pentru o foaie galbena
  • 8 oua
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • o fiola esenta vanilie
  • Crema:
  • 1 l lapte
  • 8 linguri faina
  • 400 g zahar
  • 300 g unt
  • zeama de la o lamaie
  • esenta vanilie
  • Umplutura:
  • gem de caise+pere
  • 150 ml zahar vanilat
  • cacao pt pudrat
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "televizor':

Aluat blat cacao:


Toate ingredientele mentionate se amesteca si se formeaza aluatul, pe care il turnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Coacem la foc mediu pana trece testul cu scobitoarea.


Aluat blat galben:


Galbenusurile se amesteca cu zaharul si se omogenizeaza foarte bine. Se adauga faina si albusurile batute spuma. Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor aprox 20 min.


Crema:


Intr-o cratita punem laptele cu faina , zaharul si le omogenizam. Acestea se fierb pana se leaga bine ( ca o ciulama groasa ). Se lasa sa se raceasca si se adauga untul spuma, zeama de lamaie ( sa fie mai acrisoara ), esenta vanilie.


Asamblare:


Pe o tava asezam prima foaie neagra, apoi turman jumatate din crema, gem, blatul galben care a fost insiropat, gem, crema, iar la final blatul negru insiropat si pudrat cu cacao.




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "televizor'" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Sim0na 1

10.06.2013, 14:26

una din prajiturile copilariei mele

babi5 1

10.06.2013, 14:55

Alina26 1

10.06.2013, 15:35

arata super!!!e perfect "televizorul" tau!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!