Prajitura trei culori

de MotanLaOale in Prajituri, 11 Feb 2015 | 23819 vizualizari

 

Este prajitura din caietul cu retete care era preferata sotiei mele si se facea foarte des.
Am facut-o si eu dupa 15 ani. Este foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 500g faina
  • 200g zahar tos
  • 200g zahar pudra
  • 250g margarina (200g unt)
  • 4 oua
  • 150g nuca pisata
  • 2 linguri cacao
  • coaja de lamaie
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • 400g gem de visine (un borcan)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura trei culori:

Se freaca untul, zaharul tos, 3 galbenusuri+1 ou intreg, praful de copt, coaja de lamaie si faina si se obtine un aluat fraged.


Se inparte aluatul in doua parti.


Intr-o jumatate se incorporeaza zaharul vanilat iar in cealalta cacaoa.


Se intinde o foaie din aluatul cu vanilie. (deschis la culoare)


Intr-o tava (32x43) unsa cu unt si tapetata cu faina se pune foaia intinsa.


Se intinde uniform pe ea gem si se presara nuca.


Se intinde o foaie si din aluatul cu cacao. (inchis la culoare)


Se pune foaia in tava peste gem si nuca.


Se intinde restul de gem si se presara nucile ramase.


Cele trei albusuri se bat spuma cu zaharul pudra ca pentru bezele.


Bezeaua se pune in tava peste foi si se intinde uniform.


Se introduce in cuptor la foc potrivit pentru 25-30 minute.


Se taie inca calda ca sa nu crape bezeaua.


Eu am uitat si am taiat-o rece si s-a spart bezeaua, dar a fost foarte buna.


Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate face cu orice gem va place.

2

Aluatul fiind fraged cel mai bine se intinde cu mana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura trei culori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (35)

MotanLaOale 1

18.02.2015, 18:45

laura_n 1

21.03.2016, 15:54

ce bunaciune!

MotanLaOale 1

21.03.2016, 16:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!