Rulada de pui cu ardei copt

de Dya Daniela Andrei in Pui, 17 Iul 2014 | 3998 vizualizari

 

Este prima data cand incerc sa fac asta, rulada nu a iesit perfecta, insa a fost tare gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui dezosat
  • un ardei capia rosu
  • 150 gr cascaval
  • sare dupa gust
  • un ou mare
  • o cescuta cu malai
  • 2-3 frunzulite de busuioc verde
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de pui cu ardei copt:

Pentru un gust mai intens, coacem usor ardeiul capia. Ulterior il curatam de coaja si de seminte.


Intre timp, cu ajutorul ciocanului de carne, fragezim pieptul de pui. Il saram dupa gust si presaram putin cascaval pe toata suprafata acestuia.


Ardeiul capia il umplem cu restul de cascaval (ras) si amestecat cu busuiocul tocat marunt.


Il "infasuram" apoi in pieptul de pui, avand grija sa fie bine strans. Eventual va puteti folosi de cateva scobitori sau de ata/sfoara (de bucatarie) pentru a lega carnea.


Rulada astfel obtinuta o trecem prin oul batut spuma si prin malai, atat cat sa prinda o crusta uniforma.


O coacem pentru 30-40 de minute la o temperatura de 150 de grade.


Se serveste calda sau rece, este la fel de buna. Sa aveti pofta!



Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui cu ardei copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Lau 1

18.07.2014, 15:19

cristinutanicolita 1

18.07.2014, 20:24

Buna rau....trebuie incercata cat mai curand

Dya Daniela Andrei 1

18.07.2014, 22:11

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

7316 puncte

Constelatialeu

5023 puncte

mihaelar63

4718 puncte

Rocsi

4374 puncte

mirela0911

4107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui umplut