La prepararea acestei salate m-am ajutat pe deplin de cutitul inoxidabil si de aparatul Salad Chef Smart, cu care am tocat uniform toate ingredientele.
Incep sa ma indragostesc de acest aparat, care va sta permanent pe blatul din bucatarie.
INGREDIENTE
- Pentru 2 portii:
- 6 rosii cherry
- 1 ardei kapia rosu
- 1 ardei gras, galben
- 1 ardei gras, verde
- 1 ceapa rosie
- 2 castraveti
- 2 oua fierte tari
- branza rasa
- 2 crengute marar verde
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingura otet
- sare
- piper
50comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata bulgareasca:
Spalam bine legumele si le scurgem, apoi le taiem in doua pe lungime.
Pastram pentru ornat un castravete si doua rosii.
La ardei indepartam cotoarele, nervurile si semintele.
Curatam si ceapa si o taiem in doua.
Ouale le fierbem tari, apoi le curatam de coaja.
Asezam in spatiul pentru taiere al Salad Chef Smart forma cu lame care taie ingredientele in cuburi.
Asezam pe rand, cate incap, jumatatile de legume si presam capacul aparatului, cu putere, peste ele.
Amestecam ingredientele astfel tocate in bol, apoi adaugam peste ele putina sare, piper macinat, otet(eu am pus balsamic) si ulei, apoi presaram branza rasa si mararul tocat.
Pentru felierea oualelor asezam in spatiul de taiere al aparatului, forma cu lame care taie ingredientele in sferturi, punem oul la jumatate si presam.
Tot cu aceasta forma vom felia si rosiile oprite pentru ornat.
Pentru felierea castravetelui oprit pentru ornat, vom folosi lamele in forma de V, care ne ajuta sa obtinem felii rotunde si subtiri.
Asezam ingredientele amestecate in salatiera si ornam dupa inspiratia fiecaruia.
Eu servesc aceasta salata simpla, este foarte consistenta si poate tine loc de o masa.
Aparatul se spala foarte usor sub jet de apa calda, dar se poate spala si in masina de spalat vase.
Se poate comanda de pe www.iteleshop.ro
TIPS-URI
1
Se pot adauga, optional masline si sunca presata.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (50)
le-am lasat nr de telefon la aia cu aparatura asta de feliat de doua ori dar nu m-a sunat nimeni 
astia nu vor sa faca bani
la mine,cunoscutii imi cer si pe strada sa le mai pun retete ,ba ma mai si suna sa le spun
Ela )))
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1370 puncte
1211 puncte
1184 puncte
1007 puncte
544 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
