Salata de boeuf

de lilik in Salate, 24 Ian 2011 | 2638 vizualizari

 

Salata de boeuf - cred ca toata lumea o cunoaste dar o postez si eu:D

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui mare
  • 6 morcovi
  • 4-5 cartofi
  • 6 castraveti murati
  • 6 gogosari murati
  • 1/2 de cutie de mazare
  • 1 ceapa
  • 1 radacina de patrunjel
  • sare
  • pt maioneza:
  • 1 galbenus de ou fiert
  • 1 galbenus de ou crud
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Preparare salata boeuf :

Punem cartofii la fiert cu tot cu coaja si cand sunt gata ii curatam si ii tocam cubulete,la fel si castravetii si gogosarii.

Intr-o oala punem pieptul de pui,morcovii,ceapa si radacina de patrunjel curatate punem apa si punem la fiert,spumam si cand sunt fierte scoatem pieptul si morcovii si ii tocam tot cubulete(cu zeama ramasa putem face o supa).

Intre timp am scurs mazarea si am facut maioneza (amestecam cele 2 galbenusuri si adaugam treptat uleiul,amestecand de fiecare data pana se absoarbe tot).

Amestecam cartofii,gogosarii,castravetii,morcovii,mazarea si pieptul de pui cu maioneza,potrivim de sare si aranjam  salata boeuf pe platouri(farfurii).

Daca vrem ornam salata boeuf dupa plac.

 

TIPS-URI

1

ceapa si radacina de patrunjel le folosim doar pt a da gust salatei boeuf apoi le aruncam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

lilik 1

25.01.2011, 12:28

Vladimir,Diva multumesc

mamaieelena 1

26.01.2011, 09:36

lilik 1

26.01.2011, 13:30

mamaieelena

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!