Salata de conopida cu maioneza si usturoi

de SimonaP in Salate, 16 Iul 2013 | 11231 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  1 kg conopida
  • 2 oua
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 1 lingura ulei de susan
  • 3 catei usturoi 
  • seminte susan negru
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de conopida cu maioneza si usturoi:

Conopida se desface bucatele,se spala, apoi se pune la fiert in apa cu putina sare.

Intr-un bol punem galbenusul unui ou fiert si cel crud, putina sare si amestecam incet, mereu in acelasi sens cu o lingura de lemn.
Adaugam treptat uleiul de floarea soarelui si uleiul de susan pana formam maioneza.
La sfarsit punem zeama de la jumatate de  lamaie si amestecam usor.
Conopida fiarta se scoate din apa,se lasa sa se raceasca si se paseaza.

Se amesteca cu maioneza, se adauga usturoiul curatat si taiat foarte marunt si semintele de susan negru.
Se poate servi pe paine prajita.

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de conopida cu maioneza si usturoi-0
Salata de conopida cu maioneza si usturoi-1
Salata de conopida cu maioneza si usturoi-2
Salata de conopida cu maioneza si usturoi-3
Salata de conopida cu maioneza si usturoi-4

COMENTARII (17)

laura_n

laura_n 1

16.07.2013, 15:41

buna tare

Panacris

Panacris 1

16.07.2013, 20:07

Cris2711

Cris2711 1

16.07.2013, 20:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!