Salata de orez cu ton

Orezul se fierbe in multa apa cu putina sare. Se clateste bine cu apa rece si se pune intr-un bol. (Eu l-am fiert aprox. 15-17 min).

Conservele de ton se scurg de excesul de ulei si se pun in bol peste orez.

Se taie ceapa verde, ardeiul kapia si se toaca marunt patrunjelul. Se pun in bol peste orez si ton.

Se adauga porumbul, maslinele si se condimenteaza cu sare si piper. Se stropesc toate cu zeama de lamaie.

Se amesteca usor de cateva ori, se pune salata in boluri individuale si se serveste.