Salata Valentin

de MotanLaOale in Salate, 27 Mai 2018 | 4345 vizualizari

 

Am denumit-o asa deoarece este salata preferata a fiului meu. Ar manca zi de zi. Este buna si de luat in castron la un picnic si un gratar.
"picnicul bucatarasilor"

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui (600g)
  • 450 g porumb
  • 400 g cioperci
  • 400 g castraveti murati
  • 300 g gogosari murati
  • 3 linguri ulei
  • piper
  • sare
  • MAIONEZA
  • 2 galbenusuri crude
  • 2 lingurite de mustar
  • 400 ml ulei
  • zeama de lamaie
  • sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Valentin:

Pieptul de pui se curata, se spala, se pune la fiert in apa cu sare.

Cand este facut se lasa la racit si se taie cuburi mici.

Porumbul se fierbe in apa, se scurge si se lasa la racit.

Ciupercile se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs.

Intr-o tigaie se pune uleiul si se calesc ciupercile pana raman fara zeama.

Se pune sare si piper si se adauga si pieptul taiat cubulete si se mai caleste putin.

Se ia de pe foc si se lasa la recit.

Castravetii si gogosarii se toaca marunt si se scurg de zeama prin stoarcere.

Se face maioneza mixand si turnand uleiul cate putin si potrivind gustul cu sare si zeama de lamaie.

Se pun toate ingredientele intr-un castron si se gusta de sare si piper.

Se adauga maioneza, se amesteca bine si este gata.

Se poate servi in portii individuale sau orna un platou.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Valentin" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de varza